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विज्ञान · लेख

प्रकाश संश्लेषण समझाया गया: पौधे सूर्य की रोशनी को रासायनिक ऊर्जा में कैसे बदलते हैं

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The overall process of photosynthesis
चित्र: At09kg , Wattcle , Nefronus At09kg : original Wattcle : vector graphics Nefronus : redoing the vector graphics · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

संक्षेप में

प्रकाश संश्लेषण वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा पौधे, शैवाल और कुछ बैक्टीरिया सूर्य की रोशनी, पानी और कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करके चीनी और ऑक्सीजन बनाते हैं। यह क्लोरोप्लास्ट के अंदर दो जुड़े हुए चरणों में होता है: प्रकाश-निर्भर प्रतिक्रियाएं जो सौर ऊर्जा को पकड़ती हैं, और कैल्विन चक्र जो उस ऊर्जा का उपयोग कार्बोहाइड्रेट बनाने के लिए करता है।

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प्रकाश संश्लेषण एक जैविक प्रक्रिया है जो प्रकाश ऊर्जा को चीनी के अणुओं में संग्रहीत रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित करती है। नेशनल जिओग्राफिक एजुकेशन के अनुसार, पौधे सूर्य की रोशनी, पानी और कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करके ग्लूकोज के रूप में ऑक्सीजन और ऊर्जा बनाते हैं, यह प्रक्रिया पृथ्वी पर अधिकांश जीवन को बनाए रखती है।

नासा की अर्थ ऑब्जरवेटरी इसी परिवर्तन को रासायनिक शब्दों में वर्णित करती है: पौधे कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को अवशोषित करते हैं और सौर ऊर्जा का उपयोग करके उन्हें कार्बोहाइड्रेट में परिवर्तित करते हैं जबकि ऑक्सीजन को एक उप-उत्पाद के रूप में जारी करते हैं। समग्र प्रतिक्रिया को आमतौर पर CO2 + H2O + प्रकाश ऊर्जा → CH2O (एक कार्बोहाइड्रेट) + O2 के रूप में लिखा जाता है।

यह कहाँ होता है: क्लोरोप्लास्ट

पौधों में, प्रकाश संश्लेषण क्लोरोप्लास्ट के अंदर होता है, ये विशेष संरचनाएं मुख्य रूप से पत्ती की कोशिकाओं में पाई जाती हैं। क्लोरोप्लास्ट में थाइलाकॉइड नामक एक आंतरिक झिल्ली प्रणाली होती है, जहाँ प्रकाश-पकड़ने वाली प्रतिक्रियाएं होती हैं, और चारों ओर स्ट्रोमा नामक एक तरल होता है, जहाँ कार्बन को चीनी में परिवर्तित किया जाता है, जैसा कि नेशनल जिओग्राफिक एजुकेशन द्वारा समझाया गया है।

क्लोरोफिल की भूमिका

क्लोरोफिल क्लोरोप्लास्ट के अंदर एक हरा वर्णक है जो प्रक्रिया शुरू करने के लिए प्रकाश ऊर्जा को अवशोषित करता है। नासा की अर्थ ऑब्जरवेटरी नोट करती है कि क्लोरोफिल प्रकाश संश्लेषण में उपयोग के लिए सौर स्पेक्ट्रम में दृश्यमान प्रकाश को दृढ़ता से अवशोषित करता है, जबकि पत्ती की कोशिकाओं की संरचनाएं निकट-अवरक्त प्रकाश को प्रतिबिंबित करती हैं। क्योंकि क्लोरोफिल लाल और नीली तरंग दैर्ध्य को अवशोषित करता है लेकिन हरे प्रकाश को प्रतिबिंबित करता है, पत्तियां हरी दिखाई देती हैं, नेशनल जिओग्राफिक एजुकेशन के अनुसार।

चरण एक: प्रकाश-निर्भर प्रतिक्रियाएं

पहला चरण थाइलाकॉइड झिल्ली में होता है और सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है। प्रकाश ऊर्जा क्लोरोफिल में इलेक्ट्रॉनों को उत्तेजित करती है, और इस ऊर्जा का उपयोग पानी के अणुओं को विभाजित करने के लिए किया जाता है, ऑक्सीजन को एक उप-उत्पाद के रूप में जारी करते हैं। इस चरण में पकड़ी गई ऊर्जा ATP और NADPH के अणुओं में अस्थायी रूप से संग्रहीत होती है, जिसका उपयोग अगले चरण में किया जाता है, जैसा कि नेशनल जिओग्राफिक एजुकेशन द्वारा संक्षेपित किया गया है।

चरण दो: कैल्विन चक्र

दूसरा चरण, जिसे कैल्विन चक्र या प्रकाश-स्वतंत्र प्रतिक्रियाएं कहा जाता है, स्ट्रोमा में होता है और प्रत्यक्ष रूप से प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है। इसके बजाय, यह पहले चरण में उत्पादित ATP और NADPH का उपयोग कार्बन डाइऑक्साइड को ग्लूकोज और अन्य कार्बोहाइड्रेट में परिवर्तित करने के लिए करता है जिसका पौधा वृद्धि और ऊर्जा भंडारण के लिए उपयोग करता है।

प्रकाश संश्लेषण के दो चरण
चरणस्थानप्रकाश की आवश्यकता है?मुख्य इनपुटमुख्य आउटपुट
प्रकाश-निर्भर प्रतिक्रियाएंथाइलाकॉइड झिल्लीहाँसूर्य का प्रकाश, पानीऑक्सीजन, ATP, NADPH
कैल्विन चक्र (प्रकाश-स्वतंत्र)स्ट्रोमानहीं (चरण एक के उत्पादों का उपयोग करता है)कार्बन डाइऑक्साइड, ATP, NADPHग्लूकोज/कार्बोहाइड्रेट

यह पौधे से परे क्यों महत्वपूर्ण है

प्रकाश संश्लेषण पृथ्वी पर अधिकांश खाद्य श्रृंखलाओं की नींव है: शाकाहारी पौधे खाकर ऊर्जा प्राप्त करते हैं, और मांसाहारी शाकाहारी खाकर अप्रत्यक्ष रूप से ऊर्जा प्राप्त करते हैं, जैसा कि नेशनल जिओग्राफिक एजुकेशन द्वारा नोट किया गया है। नासा की अर्थ ऑब्जरवेटरी जोड़ती है कि भूमि के पौधे और महासागर फाइटोप्लैंकटन मिलकर उस आधार को बनाते हैं जिसे वैज्ञानिक तेजी से, या जैविक, कार्बन चक्र कहते हैं, जो बढ़ते समय वायुमंडलीय कार्बन डाइऑक्साइड को कम करते हैं।

नासा की अर्थ ऑब्जरवेटरी यह भी बताती है कि पौधे वर्तमान में मानव गतिविधि से निकली अतिरिक्त कार्बन डाइऑक्साइड का लगभग 25 प्रतिशत अवशोषित करते हैं, हालांकि यह क्षमता जल उपलब्धता, पोषक तत्वों और बढ़ते तापमान से सीमित है। क्योंकि प्रकाश संश्लेषण वायुमंडल से कार्बन डाइऑक्साइड को मौसमी आधार पर हटाता है, वैज्ञानिक उत्तरी गोलार्ध की बढ़ती अवधि को हर वसंत में वायुमंडलीय CO2 में मापने योग्य गिरावट के माध्यम से ट्रैक कर सकते हैं, उसी स्रोत के अनुसार।

दूरस्थ संवेदन और वास्तविक दुनिया की निगरानी

यह विशिष्ट तरीका कि क्लोरोफिल दृश्यमान प्रकाश को अवशोषित करता है जबकि पत्ती की संरचनाएं निकट-अवरक्त प्रकाश को प्रतिबिंबित करती हैं, नासा के MODIS जैसे उपग्रहों को कक्षा से वनस्पति घनत्व और पौधे के स्वास्थ्य का अनुमान लगाने की अनुमति देता है, नासा की अर्थ ऑब्जरवेटरी समझाती है। यह दूरस्थ-संवेदन अनुप्रयोग प्रकाश-अवशोषण के बुनियादी सिद्धांत का एक सीधा, व्यावहारिक उपयोग है जो प्रकाश संश्लेषण को संचालित करता है।

प्रश्न

सरल शब्दों में प्रकाश संश्लेषण क्या है?
यह वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा पौधे, शैवाल और कुछ बैक्टीरिया सूर्य की रोशनी, पानी और कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करके चीनी (रासायनिक ऊर्जा) और ऑक्सीजन बनाते हैं, नेशनल जिओग्राफिक एजुकेशन के अनुसार।
पौधे में प्रकाश संश्लेषण कहाँ होता है?
यह क्लोरोप्लास्ट के अंदर होता है, विशेष रूप से प्रकाश-निर्भर प्रतिक्रियाओं के लिए थाइलाकॉइड झिल्ली में और कैल्विन चक्र के लिए स्ट्रोमा में, नेशनल जिओग्राफिक एजुकेशन के अनुसार।
प्रकाश संश्लेषण के लिए रासायनिक समीकरण क्या है?
नासा की अर्थ ऑब्जरवेटरी इसे CO2 + H2O + प्रकाश ऊर्जा → CH2O (कार्बोहाइड्रेट) + O2 के रूप में लिखती है, जो कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को कार्बोहाइड्रेट और ऑक्सीजन में परिवर्तित करने को दर्शाता है।
पत्तियां हरी क्यों दिखाई देती हैं?
क्लोरोफिल प्रकाश संश्लेषण में उपयोग के लिए लाल और नीली रोशनी को अवशोषित करता है लेकिन हरे प्रकाश को प्रतिबिंबित करता है, इसलिए पत्तियां हरी दिखाई देती हैं, नेशनल जिओग्राफिक एजुकेशन के अनुसार।
पौधे वर्तमान में वायुमंडलीय कार्बन डाइऑक्साइड कितना अवशोषित करते हैं?
नासा की अर्थ ऑब्जरवेटरी बताती है कि पौधे वर्तमान में मानव गतिविधि से निकली अतिरिक्त कार्बन डाइऑक्साइड का लगभग 25 प्रतिशत अवशोषित करते हैं, यह क्षमता जल, पोषक तत्वों और तापमान से सीमित है।

स्रोत

  1. National Geographic Education — Photosynthesis
  2. NASA Science (Earth Observatory) — The Carbon Cycle
  3. NASA Science (Earth Observatory) — Seeing Leaves in a New Light

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