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烘焙賽麵包週：妮琪因母親去世而離開，茉莉被淘汰

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重點

英國烘焙大賽麵包週出現兩次離場：妮琪在母親去世後於集數中途離開，而茉莉在壓軸挑戰後被評審淘汰。湯姆被評為本季第二次的明星烘焙師。

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英國烘焙大賽第17季麵包週於2026年10月13日星期二在第4頻道播出，在同一集中發生了兩次離場。來自倫敦的50歲廣告後期製作人妮琪在其母親去世後於錄製過程中途離開，而同樣來自倫敦的31歲無障礙協調員茉莉在壓軸挑戰後被評審淘汰，根據RTE和TV Guide UK報導。

該集發生了什麼

該集的三項挑戰都圍繞麵包展開。在簽名輪中，剩餘的八位烘焙師被要求製作大蒜麵包；根據TV Guide UK報導，妮琪的版本是起司青醬可撕共享麵包。技術挑戰要求選手準備烤葡萄和藍起司扁麵包。評審保羅·好萊塢將其描述為他在節目上17年來最差的技術挑戰，TV Guide UK報導。壓軸挑戰要求製作以慶祝為主題的濃郁麵包展示。

完成簽名麵包不久後，妮琪離開帳篷與家人在一起。在集數末尾，悼念卡確認了妮琪的母親喬伊斯已去世，內容為：「致以深切的哀悼給妮琪及其家人，因失去她的媽媽喬伊斯」，根據TV Guide UK和britbrief.co.uk報導。

在媽媽最後的日子裡與她在一起是世界上對我最重要的事。

— 妮琪，選手，根據TV Guide UK引述

茉莉的淘汰

根據TV Guide UK報導，茉莉的壓軸作品是裝滿南瓜風味麵包的豐收籃，評審批評其過於乾燥，並且該媒體引用評審的話形容其風味「略帶奇怪和酸味」。

我很難過要離開帳篷，但我認為現在是我的時候，這是正確的決定。

— 茉莉，選手，根據TV Guide UK和britbrief.co.uk引述

茉莉和另一位烘焙師雅尼斯被認為在進入壓軸挑戰時風險最大。根據RTE和TV Guide UK報導，在集數早期，雅尼斯和一位名叫蓋布的烘焙師在簽名挑戰中都製作了生麵團。

明星烘焙師和本季背景

根據TV Guide UK報導，美髮師湯姆被評為麵包週的明星烘焙師——這是他本季第二次獲得此稱號。

根據維基百科，第17季於2026年9月22日開始播出，共10集，12位烘焙師競爭。由艾莉森·哈蒙德和諾埃爾·菲爾丁主持，保羅·好萊塢和尼傑拉·勞森擔任評審。在普魯·萊思於2026年1月淡出（在節目上工作九年後）後，尼傑拉·勞森加入本季評審團；萊思當時表示「現在感覺是正確的退出時機」。前三集的主題分別是蛋糕週、餅乾週和觀眾選擇週。

表格：麵包週一覽

麵包週結果
要素詳情
播出日期2026年10月13日（第4頻道）
簽名挑戰大蒜麵包
技術挑戰烤葡萄和藍起司扁麵包
壓軸挑戰濃郁麵包展示，主題：慶祝
明星烘焙師湯姆
被淘汰茉莉
主動離場妮琪

常見問題

誰在麵包週期間離開了英國烘焙大賽？
兩位烘焙師離開了：根據RTE和TV Guide UK報導，妮琪在其母親去世後主動離場，而茉莉在壓軸挑戰後被評審淘汰。
妮琪為什麼要離開烘焙大賽帳篷？
妮琪因家庭緊急情況在完成簽名麵包後離開；根據TV Guide UK和britbrief.co.uk確認，在集數末尾證實她的母親喬伊斯已去世。
誰在麵包週贏得了明星烘焙師？
根據TV Guide UK報導，美髮師湯姆被評為明星烘焙師，這是他本季的第二個此稱號。
麵包週的挑戰是什麼？
簽名挑戰是大蒜麵包，技術挑戰是烤葡萄和藍起司扁麵包（保羅·好萊塢稱其為他在節目上17年來最差的技術挑戰），壓軸挑戰是以慶祝為主題的濃郁麵包展示。
本季烘焙大賽的評審和主持人是誰？
根據維基百科，第17季由艾莉森·哈蒙德和諾埃爾·菲爾丁主持，由保羅·好萊塢和尼傑拉·勞森評審，她在普魯·萊思於2026年1月淡出後接任。

來源

  1. RTE — Two contestants exit GBBO during bread week
  2. TV Guide UK — Great British Bake Off 2026's Nikki abandons Bread Week following mum's death as Molly also leaves the tent
  3. Brit Brief — Bake Off pays tribute after Nikki leaves following mum's death; Molly eliminated
  4. Wikipedia — The Great British Bake Off series 17

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