ホームベジタブルガーデンの始め方：初心者向けステップバイステップガイド

初めての野菜畑を計画している人は、本当に同じいくつかの質問に答えています：どのくらいのスペースが必要か、どのくらいの日光が必要か、どのような土壌が必要か、そして初心者にとって充分な作物は何か。米国の大学普及サービス—家庭菜園愛好家向けに調査に基づいた園芸ガイダンスを発行する公開機関—メリーランド大学普及サービスによると、プロセスを6つのステップに分けます：計画、場所の選択、土壌の準備、植え付け、継続的なケア、そして収穫。

ステップ1：最初に小さな庭を計画する

メリーランド大学普及サービスは、野心的なフルサイズのプロットではなく、50～75平方フィートから始めることを推奨しています。初めて多くを植える初心者の園芸家はしばしば除草と水やりに追いつくことができないため、これが最初の試みが失敗する最も一般的な理由の1つです、普及サービスは述べています。

作物を選ぶことは2つの単純な基準から始まります：家庭が実際に食べる野菜を栽培し、購入するのに比較的高価なものを優先します。メリーランド大学普及サービスはササゲ、トマト、キュウリ、ピーマン、レタス、夏ウリ、葉物野菜を初心者の栽培者にとって簡単な選択肢としてリストしています。

ステップ2：十分な日光と排水のある場所を選択する

ほとんどの野菜は1日最低6時間の直射日光が必要であり、ノースカロライナ州立大学普及サービスは理想的な範囲を8～10時間と設定しています。ノースカロライナ州立普及サービスは、雨の後に選択した場所を観察することをお勧めします—水が溜まる場所は排水が悪く、庭に適する前に深刻な改善が必要になるでしょう。

ステップ3：植え付け前に土壌を準備する

土壌準備は、初心者が最もよくスキップするステップです。ノースカロライナ州立普及サービスはほとんどの野菜に対して6.0～6.5の理想的な土壌pH範囲を提供し、最初の植え付けの前にベッドに2～3インチのコンポストを混ぜることを推奨しています。メリーランド大学普及サービスは同様に、裸の土地に最低2インチのコンポスト、または草の上に置いた段ボールや新聞の上にノーディグベッドを開始する場合は2～4インチのコンポストレイヤーをお勧めしています。

両方の普及サービスは土壌検査を受けることを推奨しています。ノースカロライナ州立普及サービスは、栄養レベルとpHを追跡するために州の農業部門ラボを通じて2～3年ごとに再検査することを提案しています。メリーランド大学普及サービスは、土壌検査が土壌が食料を栽培するのに安全であることも確認すべきであり、400ppmを超える鉛含有量を懸念としてフラグを立てるべきであると付け加えています。

ステップ4：間隔と深さに注意して植える

種のパケットと普及間隔チャートは正確な距離を与えます。ノースカロライナ州立普及サービスの集約的な植え付け数値はスケール感を提供します：ササゲは植物間に大体2～3インチ、ピーマンは9～12インチ、結球レタスは約10インチ、トマトは18～24インチ必要です。種は一般的に春と夏に彼ら自身の直径の1～2倍の深さで植えられ、秋の植え付けでは少し深く、同じ出典によるとのことです。

メリーランド大学普及サービスはまた、背の高い作物をベッドの北側または西側に配置して短い植物が日中しないようにし、野菜を季節と成熟までの時間によってグループ化することをお勧めしています。

ステップ5：季節を通じて水やり、マルチング、除草をする

ノースカロライナ州立普及サービスのベンチマークは週約1インチの水で、雨と灌漑を組み合わせて、土壌が約6インチの深さまで湿った状態になるように適用されます。メリーランド大学普及サービスは、可能な場合は朝に水やりすることをお勧めしていますが、ノースカロライナ州立普及サービスは夜に水やりすると最も水が保存されることに注意していますが、正午前中に水やりすることを提案しており、露が乾いた後、涼しく湿った条件で葉の湿度関連の病気のリスクを制限するためです。両方の普及サービスは、頭上の散水機ではなく、灌漑システムをドリップするか浸すホースで土壌に直接水を適用することをお勧めします。

有機マルチの2～4インチのレイヤーは雑草を抑制し、土壌の水分を保持するのに役立ちます、ノースカロライナ州立普及サービスは述べています。両方の出典は、彼らがまだ小さいうちに手で雑草を抜くことを推奨しています。よく確立された雑草になってから除去するのを待つと、近くの植物の根系に損害を与えることができるため、ノースカロライナ州立普及サービスは述べています。メリーランド大学普及サービスは、トマト、ピーマン、キュウリの支柱またはトレリスが庭でスペースを節約するのに役立つと付け加えています。

ステップ6：作物をローテーションして記録を保つ

ノースカロライナ州立普及サービスは、同じ野菜ファミリーを同じ場所に3年ごとに1回以上植えることを避けることをお勧めしています。これは作物ローテーションとして知られている慣行で、特定の植物ファミリーに関連する害虫と病気の蓄積を制限しています。同じ出典は、ある季節から次の季節へ簡単な庭の記録を保つことをお勧めしています。これにより、何が機能したかを繰り返し、何が機能しなかったかを調整しやすくなります。

1. 家庭が実際に食べる野菜を含む小さなプロット（50～75平方フィート）を計画します。
2. 最低6時間の直射日光と優れた排水のある場所を選択します。
3. 土壌をテストし、2～3インチのコンポストを混ぜて、6.0～6.5付近のpHに達するようにします。
4. 各作物に対して推奨される間隔と種の深さで植えます。
5. 週約1インチの水を供給し、マルチングし、小さいうちに手で雑草を抜きます。
6. 作物ファミリーを年から年へとローテーションし、基本的な植え付け記録を保ちます。