یہ زبان مشین کے ذریعے ترجمہ کی گئی ہے اور کسی انسان نے اس کا جائزہ نہیں لیا۔

NIVΞCTOR
خبریںتعاون

کاؤنٹر ابھی شروع نہیں ہوا

صحت · مضمون

انسانی اعمال شماریہ کیسے کام کرتا ہے: شرح میں تبدیلی اور صحت کے لیے اس کا مطلب

اشاعت:

A simplified view of the cellular metabolism
تصویر: Д.Ильин : vectorization · CC0 · Wikimedia Commons

مختصراً

اعمال شماریہ کیمیائی ردعمل کا مجموعہ ہے جو کھانے کو استعمال میں آنے والی توانائی میں بدلتا ہے، اور آرام کی حالت میں اعمال شماریہ کی شرح اکیلے لوگوں کے روزانہ جلائے ہوئے کیلوریز کا تقریباً 60 سے 70 فیصد ہوتی ہے، جس کے مطابق کلیولینڈ کلینک ہے۔ یہ کہ بنیادی شرح کتنی تیزی سے چلتی ہے یہ بنیادی طور پر جسم کی سائز، پٹھوں کی کمیت، جنس اور عمر پر منحصر ہوتا ہے بجائے اس کے کہ کوئی عزم ہو، اور 2021 میں سائنس جرنل میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں یہ پایا گیا کہ اعمال شماریہ پورے زندگی میں چار الگ الگ مراحل سے گزرتا ہے بجائے نوجوانی کے بعد مسلسل گھٹنے کے۔

یہ نسخہ اصل متن (English) کا مشینی ترجمہ ہے۔ اصل متن پڑھیں

اعمال شماریہ سے مراد ہر وہ کیمیائی عمل ہے جو ایک خانہ جسم کو چلاتے رہنے کے لیے انجام دیتا ہے، سانس لینے سے لے کر دل کی دھڑکن تک کھانے کو ہضم کرنے تک، جس کے مطابق کلیولینڈ کلینک ہے۔ یہ ممکن بنانے کے لیے دو متضاد عمل ہیں: کیٹابولزم، جو کاربوہائیڈریٹ، پروٹین اور چربیوں کو استعمال میں آنے والے حصوں میں توڑتا ہے جیسے گلوکوز، اور انابولزم، جو ان حصوں کو استعمال کرکے بافت کو بناتا ہے اور مرمت کرتا ہے، پٹھوں اور ہڈیوں سمیت۔

جسم کھانے کو توانائی میں کیسے بدلتا ہے

جسم جو توانائی روز استعمال کرتا ہے وہ تمام جگہ نہیں جاتی۔ کلیولینڈ کلینک کل روزانہ توانائی کے استعمال کو تین حصوں میں تقسیم کرتا ہے: بنیادی اعمال شماریہ کی شرح (BMR)، توانائی جو صرف اعضاء اور خانوں کو آرام میں کام کرتے رہنے کے لیے درکار ہے؛ کھانے کو ہضم اور پروسیس کرنے میں خرچ کی جانے والی توانائی؛ اور جسمانی حرکت میں استعمال کی جانے والی توانائی۔

اعمال شماریہ کی شرح ایک شخص سے دوسرے میں کیوں مختلف ہوتی ہے

BMR مقررہ نہیں ہے، اور یہ تمام کے لیے یکساں نہیں ہے۔ کلیولینڈ کلینک جسم کی سائز اور سالم پٹھوں کی کمیت کو سب سے بڑے طویل مدتی چالکوں کے طور پر درج کرتا ہے، کیونکہ پٹھوں کے بافت کو برقرار رکھنے کے لیے چربی کے بافت کی نسبت زیادہ توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ جنس بھی کردار ادا کرتی ہے: اوسطاً، مردوں کی BMR عورتوں سے زیادہ ہوتی ہے، جس کو کلیولینڈ کلینک عام طور پر بڑی جسم کی سائز اور ٹیسٹوسٹیرون سے منسلک سالم پٹھوں کی کمیت کی نسبت سے منسوب کرتا ہے۔

عمر ایک اور اہم عامل ہے۔ BMR عام طور پر بڑھاپے میں گھٹتا ہے، بنیادی طور پر پٹھوں کی کمیت کے بتدریجی نقصان کے ساتھ ہارمونی اور اعصابی تبدیلیوں سے، جس کے مطابق کلیولینڈ کلینک رپورٹ کرتا ہے۔ جینیات اور نسل یا نسلیت بھی BMR کو متاثر کر سکتے ہیں، جس کے مطابق کلیولینڈ کلینک ہے۔

کچھ عوامل اعمال شماریہ کی شرح کو صرف عارضی طور پر بدلتے ہیں، جس کے مطابق کلیولینڈ کلینک نوٹ کرتا ہے: انتہائی گرمی یا سردی، بیماری یا چوٹ، محرکات جیسے کیفین اور نیکوٹین، کھانے کی پروڑیاں، اور تھائیرائیڈ ہارمون کی سطحوں میں تبدیلیاں۔ حمل توانائی کی ضروریات کو جسم کی بڑھتی ہوئی کمیت اور جنین کی نشوونما کی وجہ سے بڑھاتا ہے، جبکہ دودھ پلانا توانائی کی ضروریات کو تقریباً 15 سے 25 فیصد تک بڑھاتا ہے دودھ کی پیداوار میں معاونت کے لیے، اور یاس وقت اپنی ہارمونی تبدیلیاں لاتا ہے، سالم پٹھوں کی کمیت میں کمی سمیت، جو اعمال شماریہ کی شرح کو متاثر کرتی ہے، جس کے مطابق کلیولینڈ کلینک ہے۔

اعمال شماریہ کی مشینری کے علاوہ، امریکی نیشنل انسٹیٹیوٹ آف ڈائبیٹز اور ڈائجیسٹیو اور کڈنی ڈیزیز (NIDDK) جسم کے وزن پر وسیع تر اثرات کی طرف اشارہ کرتا ہے: خاندانی تاریخ اور جینیات، صحت کی حالتیں جیسے ہائپوتھائیرائیڈزم، پولی سسٹک ووری سنڈروم اور کشنگ سنڈروم، بعض دوائیں (بشمول کچھ جو صرع، ڈپریشن، ذیابیطس اور اعلیٰ بلڈ پریشر کے لیے استعمال ہوتی ہیں)، نیند کی مدت، اور صحت مند کھانے اور محفوظ جگہوں تک رسائی۔

اعمال شماریہ زندگی کے دوران کیسے بدلتا ہے

2021 میں سائنس جرنل میں شائع ہونے والی ایک تحقیق، ہرمن پونٹزر کی قیادت میں اور ڈیوک یونیورسٹی کے ذریعے خلاصہ کیا گیا، 29 ممالک کے 6,600 سے زیادہ لوگوں میں روزانہ کی توانائی کے خرچ کو ماپا، عمر میں تقریباً ایک ہفتہ سے 95 سال تک، دگنے نشان زد پانی کے طریقے کو استعمال کرتے ہوئے، ایک تکنیک جو جسم میں آاسوٹوپ کو ٹریک کرتی ہے روزمرہ کی زندگی میں کل توانائی کے استعمال کو ماپنے کے لیے صرف آرام کے بجائے۔ محققین نے پایا کہ، جب جسم کی ترکیب کو مدنظر رکھا جائے، اعمال شماریہ بالغت سے آگے چھ لائن میں گرنے کے بجائے چار الگ الگ مراحل سے گزرتا ہے۔

2021 سائنس تحقیق میں شناخت کے اعمال شماریہ کے زندگی کے مراحل
زندگی کا مرحلہعمر کی حدتحقیق نے کیا دیکھا
شیر خوریپیدائش سے تقریباً 1 سال تکاعمال شماریہ کی شرح تیزی سے بڑھتی ہے، عمر 1 تک ایک جیسے جسم کی سائز کے لیے بالغ سطحوں سے تقریباً 50 فیصد اوپر تک پہنچتی ہے
بچپن اور نوعمری1 سے تقریباً 20 سال تکشرح تقریباً سالانہ 3 فیصد کے لحاظ سے کم ہوتی ہے جب تک عمر 20 کے ارد گرد بالغ سطحوں تک نہ پہنچے؛ تحقیق نے نوعمری میں توانائی کی ضروریات میں کوئی اضافی اضافہ نہیں پایا
بالغت20 سے 60 سال تکسب سے مستحکم مدت ناپی گئی؛ روزانہ کی توانائی کے خرچ کو درمیانی عمر میں برقرار رکھا جاتا ہے، حمل کے دوران بھی جب اضافی جسم کی کمیت خود کا حساب لگایا جائے
بزرگ بالغت60 سال اور اس سے زیادہشرح سالانہ تقریباً 0.7 فیصد کے لحاظ سے کم ہوتی ہے؛ عمر 90 کے ارد گرد، روزانہ کی توانائی کی ضروریات درمیانی عمر سے تقریباً 26 فیصد کم ہیں

اس کا وزن اور صحت کے لیے کیا مطلب ہے

کلیولینڈ کلینک ایک عام تصور کے خلاف خطرہ دیتا ہے: کہ جسم کا وزن بنیادی طور پر ایک 'تیز' یا 'سست' اعمال شماریہ کے ہونے کا نتیجہ ہے۔ اعمال شماریہ کی شرح، جس کے مطابق کلینک کہتا ہے، وزن میں اضافہ یا نقصان کا 'شاذ و نادر ہی واحد سبب' ہے، اور اعمال شماریہ کی شرح اپنے آپ میں جسم کی سائز کا تعین نہیں کرتی، اور جسم کی سائز اپنے آپ میں اعمال شماریہ کی شرح کا تعین نہیں کرتی۔

NIDDK جسم کے وزن کو بہت سے متحرک عوامل کے نتیجے کے طور پر فریم کرتا ہے، صرف اعمال شماریہ نہیں، جینیات، بنیادی صحت کی حالتیں، دوائیں، نیند اور ماحول کو فہرست میں رکھتے ہوئے کھانے اور سرگرمی کے ساتھ عناصر جو وقت سے وزن کو متاثر کرتے ہیں۔ کیونکہ BMR پہلے سے ہی ایک شخص کے روزانہ توانائی کے استعمال کا اکثریت ہے، اور کیونکہ عمر، جنس، پٹھوں کی کمیت اور بنیادی صحت کی حالتوں جیسے عوامل اسے طریقوں میں شکل دیتے ہیں جو بیشتر حد تک ایک شخص کے فوری کنٹرول سے باہر ہیں، محققین اعمال شماریہ کی شرح کو ایک بڑی، انفرادی تصویر کے ایک ٹکڑے کے طور پر بیان کرتے ہیں بجائے ایک واحد لیور کے جو وزن کو اپنے آپ میں سمجھاتا ہے۔

سوالات

اعمال شماریہ بالکل کیا ہے؟
اعمال شماریہ خانوں کے ذریعے کھانے کو توانائی میں بدلنے اور جسم کے بافت کو بنانے یا مرمت کرنے کے لیے استعمال کی جانے والی کیمیائی ردعمل کا مکمل مجموعہ ہے، جس کے مطابق کلیولینڈ کلینک ہے۔ اس میں کیٹابولزم (توانائی کے لیے غذائی اجزاء کو توڑنا) اور انابولزم (ان اہم عناصر کو استعمال کرکے بافت کو بڑھانا اور مرمت کرنا) شامل ہے۔
روزانہ کیلوریز میں سے کتنے فیصد آرام کی حالت میں اعمال شماریہ استعمال کرتا ہے؟
بنیادی اعمال شماریہ کی شرح، توانائی جو آرام میں جسم کو کام کرتے رہنے کے لیے ضروری ہے، کل روزانہ کیلوری کے استعمال کا تقریباً 60 سے 70 فیصد ہے، جس کے مطابق کلیولینڈ کلینک رپورٹ کرتا ہے۔ کھانے کو ہضم کرنا تقریباً ایک اور 10 فیصد استعمال کرتا ہے، باقی جسمانی سرگرمی میں جاتا ہے۔
کیا اعمال شماریہ واقی عمر کے ساتھ سست ہو جاتا ہے؟
سائنس میں 2021 کی تحقیق کے مطابق جس میں 6,600 سے زیادہ لوگ شامل تھے، اعمال شماریہ عمر 20 سے 60 تک مستحکم رہتا ہے اور پھر 60 کے بعد سالانہ تقریباً 0.7 فیصد کے لحاظ سے کم ہوتا ہے، بجائے بالغت میں مسلسل گرنے کے جیسا عام طور پر سمجھا جاتا ہے۔
کچھ لوگوں کے اعمال شماریہ میں تیز رفتاری کیوں ہے دوسروں سے؟
کلیولینڈ کلینک جسم کی سائز اور سالم پٹھوں کی کمیت کو سب سے بڑے عوامل کے طور پر شناخت کرتا ہے، کیونکہ پٹھوں کو برقرار رکھنے کے لیے چربی سے زیادہ توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ جنس، عمر، جینیات اور ہارمون کی سطحیں، تھائیرائیڈ ہارمون سمیت، بھی بنیادی اعمال شماریہ کی شرح کو متاثر کرتی ہیں۔
کیا 'سست اعمال شماریہ' کچھ لوگوں کے وزن میں اضافہ کی حقیقی وجہ ہے؟
کلیولینڈ کلینک کہتا ہے کہ اعمال شماریہ کی شرح وزن میں اضافہ یا نقصان کا 'شاذ و نادر ہی واحد سبب' ہے اور اپنے آپ میں جسم کی سائز کا تعین نہیں کرتی۔ NIDDK جینیات، صحت کی حالتیں، دوائیں، نیند اور ماحول کو اضافی عوامل کے طور پر درج کرتا ہے جو وزن کو متاثر کرنے کے لیے اعمال شماریہ کے ساتھ متحرک ہوتے ہیں۔

ذرائع

  1. Cleveland Clinic — Metabolism: What It Is, How It Works & Disorders
  2. Cleveland Clinic — Basal Metabolic Rate (BMR): What It Is & How To Calculate It
  3. NIDDK (NIH) — Factors Affecting Weight & Health
  4. Duke University — Pontzer and Colleagues Explore How Metabolism Changes Throughout the Life Course
  5. Science (Pontzer et al., 2021) — Daily energy expenditure through the human life course

یہ تحریر مصنوعی ذہانت سے تیار کی گئی اور اشاعت سے پہلے ذرائع کی خودکار جانچ سے گزری۔ اگر آپ کو کوئی غلطی نظر آئے تو تصحیح کی درخواست کریں۔ تصحیح یا جواب کی درخواست · ہم کیسے کام کرتے ہیں

متعلقہ تحریریں