Tumbuhan aromatik segar dapat dipanen dari ambang jendela atau rak cahaya tumbuh di musim apa pun, tetapi kondisi dalam ruangan berbeda dari tempat tidur taman dalam tiga cara utama: cahaya lebih sedikit, udara lebih kering, dan jumlah tanah yang terbatas. Layanan perpanjangan hortikultura universitas telah menguji bagaimana pemasak rumahan dapat mengimbangi setiap faktor, dan rekomendasi mereka konsisten pada dasar-dasarnya meskipun angka pastinya sedikit berbeda.
Cahaya: faktor pembatas di dalam ruangan
Perpanjangan University of Maryland menyarankan menempatkan pot tumbuhan aromatik di jendela yang menghadap ke selatan atau barat di mana mereka mendapatkan setidaknya lima jam sinar matahari langsung sehari. Perpanjangan Penn State menetapkan standar yang lebih tinggi untuk tumbuhan aromatik yang menyukai sinar matahari: bay, rosemary dan thyme membutuhkan kira-kira enam jam cahaya matahari langsung, sementara tumbuhan aromatik yang lebih toleran cahaya rendah seperti lemon balm, chives dan cilantro dapat mengelola dengan dua hingga enam jam.
Karena cahaya siang musim dingin jarang cukup dengan sendirinya, kedua perpanjangan merekomendasikan melengkapi dengan cahaya tumbuh fluorescent atau full-spectrum LED yang diposisikan 6 hingga 12 inci di atas dedaunan. Pada jumlah jam untuk menjalankannya, sumber sedikit berbeda: Penn State dan University of Maryland keduanya menyarankan menjalankan cahaya tambahan 14 hingga 16 jam sehari di musim dingin, sementara FAQ berkebun perpanjangan Iowa State University memberikan jendela sedikit lebih luas 12 hingga 16 jam sehari dan menambahkan bahwa sebagian besar tumbuhan aromatik masih membutuhkan setidaknya delapan jam cahaya keseluruhan untuk berkembang di dalam ruangan.
Tanah, wadah dan penyiraman
Untuk medium potting, perpanjangan University of Maryland merekomendasikan campuran dua bagian media potting tanpa tanah dengan satu bagian perlite, yang mengalir dengan baik sambil tetap cukup ringan untuk berkebun wadah. Perpanjangan Penn State mengulangi persyaratan drainase dan menentukan bahwa setiap pot memerlukan lubang drainase terlepas dari campuran yang digunakan.
Kebutuhan penyiraman bervariasi menurut tumbuhan aromatik. Basil memerlukan tanah yang terus-menerus lembab dan tidak boleh dibiarkan mengering sepenuhnya, menurut perpanjangan Penn State, yang juga mencatat bahwa basil tidak dapat bertahan pada suhu di bawah 50°F (10°C). Sebaliknya, tumbuhan aromatik Mediterania — bay, marjoram, oregano, sage, thyme dan rosemary — berkinerja lebih baik ketika tanah dibiarkan mengering agak di antara penyiraman, poin yang dibuat oleh panduan Maryland dan Penn State.
Suhu, kelembaban dan pemberian makan
Perpanjangan Penn State menentukan suhu dalam ruangan siang hari 65–70°F (18–21°C) dan suhu malam hari 55–60°F (13–16°C) sebagai cocok untuk sebagian besar tumbuhan aromatik dapur. Kedua perpanjangan memperingatkan terhadap menempatkan pot di dekat angin atau saluran pemanas, yang mengeringkan tanaman secara tidak merata. Untuk meningkatkan kelembaban, mereka menyarankan menyemprotkan setiap hari atau menempatkan pot di atas nampan kerikil yang lembab; Penn State menambahkan bahwa kipas kecil dapat membantu mengurangi kelembaban berlebih yang mendorong penyakit jamur.
Untuk pemberian makan, perpanjangan Penn State merekomendasikan pupuk larut air yang diencerkan yang diaplikasikan setiap dua minggu, mengingatkan bahwa overfertilizing dapat mengurangi rasa dan aroma tumbuhan aromatik kuliner. Perpanjangan University of Maryland menyampaikan pemeliharaan jangka panjang lebih luas: pemupukan cahaya berkala, repotting tahunan, dan penanaman kembali tumbuhan aromatik tahunan seperti basil.
Tumbuhan aromatik mana yang sebenarnya berkinerja baik di dalam ruangan
Tidak setiap tumbuhan aromatik beradaptasi dengan baik terhadap kehidupan wadah di dalam rumah. Perpanjangan University of Maryland menyatakan bahwa basil berkembang di dalam ruangan sepanjang tahun, sementara tumbuhan keras tahunan yang lembut seperti rosemary, bay, lemon verbena, oregano, marjoram dan scented geraniums dapat berkontribusi di dalam ruangan tetapi umumnya berkinerja lebih baik di luar ruangan selama musim panas. Ini juga mencatat bahwa mint, chives dan tarragon mendapat manfaat dari embun beku ringan sebelum dibawa ke dalam, karena ini menginduksi periode istirahat yang menghasilkan pertumbuhan baru yang lebih segar.
Perpanjangan Penn State mencantumkan chives, basil dan cilantro sebagai tumbuhan aromatik yang unggul di dalam ruangan, dan menyarankan terhadap menanam horseradish, fennel atau lovage di dalam ruangan karena sistem akar mereka yang besar, yang melampaui wadah tipikal.
Kebutuhan cahaya dan penyiraman dalam ruangan menurut tumbuhan aromatik (menurut sumber perpanjangan)| Tumbuhan Aromatik | Kebutuhan cahaya | Pola penyiraman |
|---|
| Basil | ~6 jam sinar matahari langsung atau cahaya tumbuh setara | Jaga tetap lembab secara konsisten; jangan pernah biarkan kering |
|---|
| Chives, Cilantro | 2–6 jam (toleran cahaya rendah) | Lembab, tidak tergenang air |
|---|
| Rosemary, Thyme, Bay | ~6 jam sinar matahari langsung | Biarkan tanah mengering agak di antara penyiraman |
|---|
| Oregano, Marjoram, Sage | Cahaya sedang hingga tinggi | Biarkan tanah mengering agak di antara penyiraman |
|---|
| Mint, Tarragon | Cahaya sedang | Lembab; mendapat manfaat dari periode istirahat dingin/embun beku sebelum dibawa ke dalam ruangan |
|---|
Langkah demi langkah: menyiapkan taman tumbuhan aromatik dalam ruangan
- Pilih jendela yang menghadap ke selatan atau barat, atau atur cahaya tumbuh LED/fluorescent full-spectrum untuk dijalankan 12–16 jam sehari di musim dingin, diposisikan 6–12 inci di atas tanaman.
- Tanam setiap tumbuhan aromatik dalam wadah dengan lubang drainase, menggunakan media potting tanpa tanah (perpanjangan Maryland menyarankan dua bagian campuran tanpa tanah dengan satu bagian perlite).
- Kelompokkan tumbuhan aromatik cahaya tinggi (basil, rosemary, thyme, bay) bersama-sama di dekat sumber cahaya terkuat, dan tumbuhan aromatik cahaya rendah (chives, cilantro, mint) di tempat yang sedikit lebih teduh.
- Sirami basil dan tumbuhan aromatik lainnya yang menyukai kelembaban sebelum tanah sepenuhnya kering; biarkan tumbuhan aromatik Mediterania (rosemary, thyme, oregano, sage) mengering agak di antara penyiraman.
- Naikkan kelembaban di sekitar pot dengan nampan kerikil atau penyemprotan harian, sambil menjaga tanaman jauh dari saluran pemanas dan angin dingin.
- Berikan makan dengan pupuk larut air yang diencerkan kira-kira setiap dua minggu, menghindari kelebihan yang dapat melemahkan rasa.
- Repot setiap tahun dan ganti tumbuhan aromatik tahunan yang habis seperti basil; pindahkan tumbuhan keras tahunan yang lembut ke luar ruangan di musim panas jika memungkinkan, membiarkan mint, chives atau tarragon mengalami embun beku ringan sebelum membawanya kembali ke dalam untuk musim dalam ruangan berikutnya.
Mengelola hama tanpa pestisida
Karena tumbuhan aromatik dalam ruangan dimakan segar, perpanjangan Penn State merekomendasikan menghindari pestisida. Untuk fungus gnats, hama wadah dalam ruangan yang umum, ia menyarankan perangkap lengket kuning dan memotong pertumbuhan yang terinfeksi daripada menyemprotkan.
Pertanyaan
- Berapa jam cahaya yang dibutuhkan tumbuhan aromatik dalam ruangan?
- Sumber perpanjangan universitas memberikan angka 12 hingga 16 jam sehari ketika menggunakan cahaya tumbuh tambahan, dengan cahaya siang alami perlu mencapai setidaknya 6–8 jam total; tumbuhan aromatik yang menyukai matahari seperti rosemary dan basil membutuhkan lebih banyak cahaya daripada chives atau cilantro, menurut perpanjangan Penn State.
- Campuran tanah apa yang terbaik untuk pot tumbuhan aromatik dalam ruangan?
- Perpanjangan University of Maryland merekomendasikan media potting tanpa tanah dikombinasikan dengan perlite dalam rasio dua banding satu, yang mengalir dengan baik sambil tetap cukup ringan untuk wadah.
- Tumbuhan aromatik mana yang terbaik tumbuh di dalam ruangan sepanjang tahun?
- Perpanjangan Penn State mencantumkan chives, basil dan cilantro sebagai tumbuhan aromatik yang berkinerja baik di dalam ruangan, sementara perpanjangan University of Maryland menambahkan bahwa basil khususnya berkembang di dalam ruangan sepanjang tahun, dengan rosemary, bay, oregano dan marjoram juga layak sebagai tahunan yang berkontribusi.
- Seberapa sering tumbuhan aromatik dalam ruangan harus disiram?
- Ini tergantung pada tumbuhan aromatiknya: basil memerlukan tanah yang terus-menerus lembab dan tidak boleh dibiarkan mengering sepenuhnya, sementara tumbuhan aromatik Mediterania seperti rosemary, thyme, oregano dan sage berkinerja lebih baik ketika dibiarkan mengering agak di antara penyiraman, menurut panduan perpanjangan Penn State dan University of Maryland.
- Dapatkah cahaya tumbuh sepenuhnya menggantikan sinar matahari untuk tumbuhan aromatik?
- Ya, menurut perpanjangan Iowa State University, cahaya tumbuh full-spectrum yang ditempatkan 6–12 inci dari dedaunan dan dijalankan 12–16 jam sehari dapat menggantikan cahaya matahari alami, yang sangat berguna di musim dingin.
Tulisan ini disiapkan dengan kecerdasan buatan dan lolos pemeriksaan sumber otomatis sebelum terbit. Jika Anda melihat kesalahan, ajukan koreksi. Ajukan koreksi atau hak jawab · Cara kami bekerja
