健康 · 解説記事
研究報告:テストされたほぼすべての市販キャットフードから鉛を含む重金属が検出
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要点
非営利団体による研究所分析で、最売上100の市販キャットフード製品から鉛が99%、カドミウムが96%、ヒ素が94%のサンプルで検出されました。テストを実施したClean Label Projectは、ドライキブルがウェット食および空気乾燥食と比べて約3倍多くの鉛を含んでおり、魚ベースの製品が家禽ベースのものより水銀レベルがはるかに高いと報告しています。
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米国の消費者衛生非営利団体であり、独自のペットフード認証プログラムも運営しているClean Label Projectは、2026年10月2日に、テストされたほぼすべての市販キャットフードから重金属およびその他の産業汚染物質が検出されたとする研究を発表しました。
研究がテストした内容と発見結果
Clean Label Projectによれば、ISO 17025認定の研究所が62ブランドから100個のキャットフード製品を分析しました。製品はドライキブル(31製品)、ウェット・缶詰またはパウチ食(40製品)、空気乾燥またはフリーズドライ食(29製品)に分かれていました。研究所は122以上の汚染物質(重金属、プラスチック化学物質DEHP、ビスフェノール、農薬残留、除草剤グリホサート)をスクリーニングし、質量分析法(金属用ICP-MS、有機化合物用LC-MS/MS)を使用しました。結果は1,000キロカロリーあたりで標準化されたため、異なるカロリー密度の製品形式を比較できました。
| 汚染物質 | 検出された製品の割合 | Clean Label Projectが報告したパターン |
|---|---|---|
| 鉛 | 99% | ドライ食でウェット食または空気乾燥食より平均約3倍高い |
| カドミウム | 96% | 他のタンパク質より魚/海産物ベースの製品で約2.5倍高い |
| ヒ素 | 94% | 全体的な検出について示された数字;利用可能なデータでは形式別に内訳されていない |
| 水銀 | 単一の全体的な割合として与えられていない | 全体的に魚ベース製品で約18倍高い;ウェット海産物製品は他のタンパク質を含むウェット食より約28倍多い水銀を含有 |
| グリホサート | 37% | 検出は式内の植物成分の増加と相関 |
| DEHP(可塑剤) | 100製品中48製品 | BPAは2製品で、BPSは1製品で検出 |
魚ベースの製品が目立った理由
研究はタンパク質源による明確な分割を発見しました:家禽ベースの製品の84.8%がClean Label Projectの独自の品質基準を満たしたのに対し、魚および海産物製品の25.7%が満たしました。Clean Label Projectは、両方が食物連鎖を通じて海洋動物に蓄積することを主な原因として、水銀とカドミウムギャップを説明しています。組織の独自データは、鉛またはグリホサートレベルを特定のタンパク質源に関連付けませんでした;鉛レベルは代わりに製品形式(ドライ対ウェット/空気乾燥)に関連付けられ、グリホサート検出は式内の植物成分の量に関連付けられました。
業界および規制上の背景
製造業者を代表する業界団体のPet Food Instituteは、企業は食品安全および品質保証プログラムを維持していると述べており、これには成分仕様、サプライヤー確認、テストプロトコル、トレーサビリティシステム、および製品を安全で一貫性のあるものに保つことを目的とした予防的管理が含まれていると、WISH-TVが報告するコメントで述べられています。最高経営責任者のElise Fennigは、猫の飼い主は厳格な規制および品質基準に従ってペットフードが製造されていることに自信を持つべきだと述べたとそのメディアは報告しました。
Clean Label Project執行委員長のMolly Hamiltonは、安全基準がない場合、汚染物質が安全であることを意味しないと述べました。「ほとんどのガイドラインは農場動物を対象としており、子猫や15歳の家猫ではありません」と彼女はWISH-TVに語りました。Clean Label Projectはテストされた製品に関連した猫の病気または死亡を報告しませんでした;その調査結果は汚染物質の存在とレベルを説明しており、特定の動物への確認された害を説明するものではありません。
研究によると、ペットの飼い主ができること
- 魚ベース製品のみを与えるのではなく、タンパク質源をローテーションしてください。海産物は最も高い水銀とカドミウムレベルを示しました。
- ドライキブルよりもウェット形式または空気乾燥形式を検討してください。ドライキブルは平均して約3倍多くの鉛を示しました。
- 最初にリストされた成分だけに頼るのではなく、完全な成分リストを確認してください。Clean Label Projectは、100製品中35製品で、最初にリストされた成分が最初の10成分内で異なるカテゴリの品目によって上回られていることを発見しました。これは成分分割の一形態として説明されました。
- 植物成分を高くリストしている食品には注意してください。グリホサート検出は高い植物含有量と相関していました。
- 製造業者に、定期的に最終製品の汚染物質テストを実施して共有しているかどうかを尋ねてください。
これらのポイントは、その研究およびその研究のメディア報道でClean Label Projectに帰属する推奨事項を反映しています;それらは独立した医療またはベテリナリーアドバイスではなく、組織のビジネスモデルはBixbi、Freshpet、Smallsなどのブランドの有料認証を含みます。これらは基準を満たしていると表示されています。
よくある質問
- キャットフード研究を実施したのは誰で、いつ発表されましたか?
- 米国の非営利団体であるClean Label Projectがテストを実施し、ISO 17025認定の研究所が62ブランドから100個のキャットフード製品を分析した後、2026年10月2日に研究を発表しました。
- どの重金属が検出され、どの程度一般的でしたか?
- 研究は製品の99%で鉛、96%でカドミウム、94%でヒ素を報告し、水銀レベルは単一の報告された全体的な割合ではなくタンパク質源によって著しく異なりました。
- 重金属曝露の観点から、ドライまたはウェット猫用食品の方が悪いですか?
- 研究によれば、ドライキブルはウェット形式または空気乾燥形式より平均して約3倍多くの鉛を含んでいましたが、他の金属の検出率は全形式で同等でした。
- 魚ベースの猫用食品は鶏ベース食品よりリスキーですか?
- 研究は魚および海産物製品が他のタンパク質より水銀とカドミウムレベルがはるかに高いことを発見しました - 全体的に約18倍多い水銀、およびウェット海産物製品は他のタンパク質を含むウェット食より約28倍多い水銀を含有。Clean Label Projectのデータは鉛またはグリホサートレベルを特定のタンパク質源にリンクしませんでした。
- FDAまたはペットフード業界は調査結果に対応しましたか?
- 業界団体のPet Food Instituteは、製造業者は食品安全および品質保証テストプログラムを維持していると述べました;Clean Label Projectの執行委員長は、ペットフードの汚染物質に関する規制は限定的であり、農場動物ではなく飼い猫を対象として主に設計されていると述べました。
出典
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