בריאות · מאמר
מחקר מוצא מתכות כבדות כולל עופרת כמעט בכל מזונות החתול שנבדקו
פורסם:

בקצרה
ניתוח מעבדתי של ארגון ללא מטרת רווח של 100 מוצרי מזון חתול הנמכרים ביותר מצא עופרת ב-99%, קדמיום ב-96% וארסניק ב-94% מהדגימות. הקבוצה שמאחורי הבדיקה, Clean Label Project, דיווחת כי אוכל יבש קיבל הכיל בערך שלוש פעמים יותר עופרת מאשר מזון רטוב או מיובש באוויר, וניסוחים על בסיס דגים היו בעלי רמות כספית הרבה יותר גבוהות מאלה על בסיס עוף.
גרסה זו היא תרגום מכונה של המקור (English). לקריאת המקור
Clean Label Project, ארגון ללא מטרת רווח אמריקאי לבריאות צרכנים שמנהל גם תוכנית הסמכה משלו למזון חיות מחמד, פרסם מחקר ב-2 באוקטובר 2026 המדווח כי מתכות כבדות וזיהומי תעשייה אחרים זוהו כמעט בכל מזון חתול מסחרי שנבדק על ידו.
מה המחקר בדק ומצא
לפי Clean Label Project, מעבדה מוסמכת ISO 17025 ניתחה 100 מוצרי מזון חתול מ-62 מותגים, חלוקה בין קיבל יבש (31 מוצרים), מזונות רטובים, משומרים או במעטפה (40) ומזונות מיובשים בהקפאה או בהקפאה (29). המעבדה בדקה יותר מ-122 זיהומים - כולל מתכות כבדות, הכימיקל הפלסטי DEHP, בספינולים, שרידי קוטל דברים ודשא ההרביציד גליפוסט - תוך שימוש בשיטות ספקטרומטרית מסה (ICP-MS למתכות, LC-MS/MS לתרכובות אורגניות). תוצאות היו סטנדרטיות לכל 1000 קילוקלוריות כך שניתן היה להשוות פורמולות עם צפיפות קלוריות שונה.
| זיהום | נתח מוצרים עם גילוי | דפוס דווח על ידי Clean Label Project |
|---|---|---|
| עופרת | 99% | רמה ממוצעת גבוהה בערך 3 פעמים בשכן יבש מאשר במזון רטוב או מיובש באוויר |
| קדמיום | 96% | גבוה בערך 2.5 פעמים במוצרים מבוססי דגים/פירות ים מאשר בחלבונים אחרים |
| ארסניק | 94% | נתון ניתן לגילוי כללי; לא פורץ לפי פורמט בנתונים הזמינים |
| כספית | לא ניתן כאחוז כללי אחד | גבוה בערך 18 פעמים במוצרים מבוססי דגים בסך הכל; ניסוחי פירות ים רטובים היו בעלי קרוב ל-28 פעמים יותר כספית מאשר מזונות רטובים עם חלבונים אחרים |
| גליפוסט | 37% | גילוי מתאים עם יותר מרכיבים צמחיים בנוסחה |
| DEHP (הפלסטיק) | 48 מ-100 מוצרים | BPA נמצא ב-2 מוצרים, BPS ב-1 |
למה ניסוחים מבוססי דגים בולטו
המחקר מצא חלוקה חדה לפי מקור חלבון: 84.8% מהמוצרים מבוססי עופות עמדו בסף הערכת הגודל של Clean Label Project, בהשוואה ל-25.7% של מוצרי דגים ופירות ים. Clean Label Project מייחסת את הפער בעיקר לכספית וקדמיום, וטוענת ששניהם מצטברים בחיות ים דרך השרשרת הזו. נתוני הארגון שלו לא קישרו רמות עופרת או גליפוסט למקור חלבון ספציפי; רמות העופרת היו קשורות במקום זאת לפורמט המוצר (יבש לעומת רטוב או מיובש באוויר), וגילוי גליפוסט קשור לכמות המרכיבים הצמחיים בנוסחה.
הקשר התעשייתי והרגולטורי
Pet Food Institute, קבוצת סחר המייצגת יצרנים, אמרה שחברות שומרות על תוכניות בטיחות מזון והבטחת איכות הכוללות מפרטי רכיבים, אימות ספקים, פרוטוקולי בדיקה, מערכות יניעות וקביעות מונעות להעמיד מוצרים בטוחים וציבור עקבים, לפי הערות דיווח על ידי WISH-TV. המנכ"ל שלה, Elise Fennig, אמרה שבעלי חתולים צריכים להרגיש בטוחים שמזון חיות מחמד מיוצר בהתאם לסטנדרטים רגולטורים וגודל קפדניים, לפי הדיווח של התחנה.
Molly Hamilton, מנהל הביצוע של Clean Label Project, אמרה שהעדר סטנדרטים בטיחות אינו אומר שזיהום בטוח. 'רוב הנחיות תוכננו לחיות חקלאות, לא לחתלתולים או לחתולי בית בני 15', לפי WISH-TV. Clean Label Project לא דיווחה על חוליים או מוות חתול הקשור למוצרים שנבדקו; מוצאיו מתארים נוכחות זיהום ורמות, לא נזק מאומת לחיות ספציפיות.
מה בעלי חיות מחמד יכולים לעשות, לפי המחקר
- סובבו מקורות חלבון ולא להאכיל רק ניסוחים מבוססי דגים, מכיוון שפירות ים הראו את רמות הכספית והקדמיום הגבוהות ביותר.
- שקול פורמטים רטובים או מיובשי אוויר על פני קיבל יבש, אשר הראה בערך שלוש פעמים יותר עופרת בממוצע.
- בדוק רשימות רכיבים מלאות ולא להסתמך על המרכיב המופיע ראשון בלבד; Clean Label Project מצא כי ב-35 מ-100 מוצרים, המרכיב המופיע ראשון חרג בתוך עשרת המרכיבים הראשונים על ידי פריטים מקטגוריה אחרת, שהיא תיאורה כסוג של פיצול רכיב.
- היו זהירים עם מזונות המפרטים מרכיבים צמחיים גבוהים על התווית, מכיוון שגילוי גליפוסט קשור לתוכן צמח גבוה יותר.
- שאל יצרנים אם הם מבצעים ומשתפים בדיקת זיהום מוצר סיום קבועה.
נקודות אלה משקפות המלצות המיוחסות ל-Clean Label Project בדוח שלו ובכיסוי התקשורת של המחקר; הם אינם עצה רפואית או וטרינרית עצמאית, ומודל העסק של הארגון כולל הסמכה בתשלום עבור מותגים כגון Bixbi, Freshpet ו-Smalls, אשר הוא מפרט כעמידה בסטנדרטים שלו.
שאלות
- מי ערך את מחקר מזון החתול ומתי פורסם?
- Clean Label Project, ארגון ללא מטרת רווח אמריקאי, ערך את הבדיקה ופרסם את המחקר ב-2 באוקטובר 2026, לאחר שמעבדה מוסמכת ISO 17025 ניתחה 100 מוצרי מזון חתול מ-62 מותגים.
- אילו מתכות כבדות נמצאו וכמה שכיחות היו?
- המחקר דיווח על עופרת ב-99% מהמוצרים, קדמיום ב-96% וארסניק ב-94%, עם רמות כספית משתנות בחדות לפי מקור חלבון ולא אחוז כללי דווח אחד.
- האם מזון חתול יבש או רטוב גרוע יותר לחשיפה למתכות כבדות?
- לפי המחקר, קיבל יבש הכיל בערך שלוש פעמים יותר עופרת בממוצע מאשר פורמטים רטובים או מיובשי אוויר, אם כי שיעורי גילוי למתכות אחרות היו קרובים על פני פורמטים.
- האם מזון חתול מבוסס דגים מסוכן יותר מאשר מזון מבוסס עוף?
- המחקר מצא כי ניסוחי דגים ופירות ים היו בעלי רמות כספית וקדמיום הרבה יותר גבוהות מחלבונים אחרים - בערך 18 פעמים יותר כספית בסך הכל, וניסוחי פירות ים רטובים היו בעלי קרוב ל-28 פעמים יותר כספית מאשר מזונות רטובים עם חלבונים אחרים. נתוני Clean Label Project לא קישרו רמות עופרת או גליפוסט למקור חלבון ספציפי.
- האם ה-FDA או תעשיית מזון חיות מחמד הגיבו לממצאים?
- Pet Food Institute, קבוצת סחר תעשייתית, אמרה שיצרנים שומרים על תוכניות בדיקה בטיחות מזון והבטחת איכות; מנהלת Clean Label Project שלה אמרה שתקנות על זיהומים במזון חיות מחמד מוגבלות ותוכננו בעיקר לחיות חקלאות ולא לחתולי לוויה.
מקורות
כתבה זו הוכנה בעזרת בינה מלאכותית ועברה בדיקת מקורות אוטומטית לפני הפרסום. אם ראיתם טעות, בקשו תיקון. בקשת תיקון או זכות תגובה · איך אנחנו עובדים
כתבות קשורות
בריאותמאמר
הסברת כאבי ראש מסוג מיגרנה: סוגים, טריגרים וגישות טיפול
מיגרנה היא הפרעת כאב ראש ראשונית שנמשכת בדרך כלל 4 עד 72 שעות והיא לעתים קרובות מלווה בחוסר בחיים, רגישות לאור וקול, על פי ארגון הבריאות העולמי. מחקרים שפורסמו בשנת 2024 מעריכים שמיגרנה השפיעה על כ-1.16 מיליארד אנשים ברחבי העולם בשנת 2021, בערך 14% מהאוכלוסייה העולמית. מאמר זה מסביר את השלבים המוכרים, הסוגים העיקריים, הטריגרים הנפוצים וגישות הטיפול החריפות לעומת הקדם-מניעה המתוארות על ידי רשויות בריאות וארגונים לטיפול בכאבי ראש.

בריאותמדריך
יום הבריאות הנפשית הבינלאומי 2026: כיצד לזהות אותות אזהרה ולמצוא תמיכה
יום הבריאות הנפשית הבינלאומי חל ב-10 באוקטובר בכל שנה, וב-2026 הארגון העולמי לבריאות וההתאחדות העולמית לבריאות נפשית משתמשים בנושא "חוויות שחיו נשמעות: קולות אמיתיים, שינוי אמיתי." להלן מדריך מקורות לסימון של היום, אותות האזהרה שרשויות בריאות ממליצות לעקוב, ואיפה למצוא תמיכה מקצועית או בהצלה בעת משבר.

בריאותמדריך
כיצד לקרוא תווית תזונה של מזון: מדריך שלב אחרי שלב
תוויות תזונה מציגות את גודל החלק, הקלוריות וכמויות חומרים תזונתיים כגון שומן, סוכר ומלח במזון, בדרך כלל לצד אחוז מהצריכה היומית המומלצת. קריאה נכונה של תווית תחילה בבדיקת גודל החלק, ואז בהתבוננות בנתונים באחוזים (נקראים %DV בארה"ב או Intake ייחוס באיחוד האירופי/בריטניה) והשוואת מוצרים באמצעות נתונים לכל 100 גרם או 100 מיליליטר.

בריאותמדריך
כיצד לבצע החייאה לב ריאה ולזהות חירום קלבי: מדריך שלב אחר שלב
החייאה לב ריאה שומרת על זרימת דם למוח וללב כאשר הלב של אדם מפסיק לשנוע פתאום. התגובה הבסיסית היא: קרא לשירותי חירום ראשון, לאחר מכן לחץ בחוזקה וגם במהירות במרכז החזה — בערך 100 עד 120 פעמים בדקה — עד שעזרה או דיפיברילטור יגיעו. מדריך זה עובר על הכרת עצירת לב וביצוע דחיסות שלב אחר שלב, בהתאם להנחיות של האגודה האמריקאית ללב, המכון הלאומי של ארה"ב ללב, ריאה ודם, ואמבולנס סנט ג'ון.