美国消费者健康非营利组织“清洁标签项目”(Clean Label Project)也运营着自己的宠物食品认证项目,该组织于2026年10月2日发布了一项研究,报告称其检测的几乎所有市售猫粮中都检测到了重金属及其他工业污染物。
该研究检测了什么、发现了什么
据清洁标签项目称,一家获得ISO 17025认证的实验室分析了来自62个品牌的100种猫粮产品,其中包括干猫粮(31种)、湿粮、罐装或袋装食品(40种)以及风干或冻干食品(29种)。该实验室使用质谱法(金属采用ICP-MS,有机化合物采用LC-MS/MS)对122种以上的污染物进行了筛查,包括重金属、塑料化学品DEHP、双酚类物质、农药残留以及除草剂草甘膦。结果按每1000千卡进行了标准化处理,以便对热量密度不同的产品类型进行比较。
清洁标签项目猫粮研究(2026年)报告的检出率| 污染物 | 检出产品占比 | 清洁标签项目报告的模式 |
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| 铅 | 99% | 干粮的平均含量比湿粮或风干粮高约3倍 |
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| 镉 | 96% | 鱼类/海鲜类产品比其他蛋白质来源高约2.5倍 |
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| 砷 | 94% | 此数据为总体检出率;现有数据中未按产品类型细分 |
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| 汞 | 未给出单一总体百分比 | 鱼类产品总体含量高约18倍;湿性海鲜配方的汞含量比其他蛋白质的湿粮高出近28倍 |
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| 草甘膦 | 37% | 检出率与配方中植物成分的增多相关 |
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| DEHP(塑化剂) | 100种产品中有48种 | 2种产品检测到BPA,1种检测到BPS |
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为何鱼类配方格外突出
该研究发现,按蛋白质来源不同存在明显差异:84.8%的禽肉类产品达到了清洁标签项目自定的质量门槛,而鱼类及海鲜类产品这一比例仅为25.7%。清洁标签项目认为,这一差距主要源于汞和镉,称这两种物质会通过食物链在海洋动物体内累积。该组织自身的数据并未将铅或草甘膦含量与特定蛋白质来源联系起来;铅含量与产品类型(干粮与湿粮或风干粮)相关,而草甘膦检出则与配方中植物成分的含量相关。
行业与监管背景
据WISH-TV报道,代表制造商的行业协会“宠物食品协会”(Pet Food Institute)表示,企业维持着食品安全与质量保证项目,其中包括原料规格、供应商核查、检测规程、可追溯系统以及旨在保证产品安全和稳定的预防性控制措施。据该媒体报道,该协会首席执行官伊莉丝·芬尼格(Elise Fennig)表示,猫主人应当相信宠物食品的生产遵循了严格的监管和质量标准。
清洁标签项目执行董事莫莉·汉密尔顿(Molly Hamilton)表示,没有安全标准并不意味着某种污染物就是安全的。据WISH-TV报道,她说:“大多数准则是为农场动物设计的,而不是为幼猫或15岁的家猫设计的。”清洁标签项目并未报告与所测试产品相关的任何猫患病或死亡案例;其研究结果描述的是污染物的存在及含量,而非对特定动物造成确认伤害的证据。
该研究建议宠物主人可以采取哪些措施
- 轮换蛋白质来源,而不要只喂食以鱼类为原料的配方,因为海鲜类产品的汞和镉含量最高。
- 与干猫粮相比,可以考虑选择湿粮或风干类产品,因为干粮的平均铅含量大约高出三倍。
- 查看完整的配料表,而不要仅依赖排在首位的配料;清洁标签项目发现,在100种产品中,有35种产品排名第一的配料在前十种配料中被另一类别的配料在数量上超过,该组织将这种做法描述为一种“配料拆分”手法。
- 对配料表中植物成分排名靠前的食品要谨慎,因为草甘膦检出率与植物成分含量较高相关。
- 可以询问制造商是否定期对成品进行污染物检测并公开分享结果。
以上要点反映了清洁标签项目在其报告及相关媒体报道中提出的建议,并非独立的医学或兽医学意见;该组织的商业模式包括向品牌提供付费认证服务,例如Bixbi、Freshpet和Smalls,该组织将这些品牌列为符合其标准的产品。
常见问题
- 这项猫粮研究是由谁开展的,何时发布?
- 该研究由美国非营利组织“清洁标签项目”开展,并于2026年10月2日发布。此前,一家获得ISO 17025认证的实验室分析了来自62个品牌的100种猫粮产品。
- 研究中发现了哪些重金属,它们的检出率有多高?
- 研究报告称,99%的产品检出铅,96%检出镉,94%检出砷;而汞的含量因蛋白质来源不同而差异显著,研究并未给出单一的总体检出百分比。
- 干猫粮和湿猫粮哪种在重金属暴露方面风险更大?
- 根据该研究,干猫粮的铅平均含量大约比湿粮或风干粮高三倍,不过其他金属在不同产品类型之间的检出率相近。
- 以鱼类为原料的猫粮比以鸡肉为原料的猫粮风险更高吗?
- 研究发现,鱼类及海鲜类配方的汞和镉含量远高于其他蛋白质来源——总体汞含量约高出18倍,而湿性海鲜配方的汞含量比其他蛋白质的湿粮高出近28倍。清洁标签项目的数据并未将铅或草甘膦含量与特定蛋白质来源联系起来。
- 美国食品药品监督管理局(FDA)或宠物食品行业对此研究结果有何回应?
- 行业协会“宠物食品协会”表示,制造商维持着食品安全与质量保证检测项目;而清洁标签项目自己的负责人则表示,针对宠物食品中污染物的法规较为有限,且大多是为农场动物而非伴侣猫设计的。
