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Beefeater और Brewers Fayre साइट्स Common Table Group के तहत दोबारा खुलेंगे

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Balmoral Inn, Southampton. The Balmoral Inn, a popular Beefeater pub/restaurant along Romsey Road, near Nursling.
चित्र: GaryReggae · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

संक्षेप में

Common Table Group, जिसका नेतृत्व कॉफी उद्यमी Thomas Anderson कर रहे हैं, ने Whitbread से 57 पूर्व Beefeater, Brewers Fayre और Cookhouse रेस्तरां साइट्स और एक Premier Inn होटल खरीदने पर सहमति व्यक्त की है। फिर से खोलने की योजना नवंबर 2026 के मध्य से शुरू होने वाली है। यह सौदा दो अलग-अलग समझौतों में से एक है जो Whitbread की रेस्तरां संपत्ति के एक हिस्से को पुनरुज्जीवित कर रहे हैं, जिसे सितंबर 2026 में अपनी ब्रांडेड चेन बंद करने के बाद बंद कर दिया गया था।

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Common Table Group ने Whitbread, FTSE 100 होटल समूह, से 57 पूर्व रेस्तरां साइट्स और एक Premier Inn होटल खरीदने पर सहमति व्यक्त की है, एक अनुल्लेखित राशि के लिए, CityAM, Property Week और Morning Advertiser के अनुसार। ये साइट्स Whitbread द्वारा बंद किए जाने से पहले Beefeater, Brewers Fayre और Cookhouse ब्रांड्स के तहत संचालित होती थीं सितंबर 2026 में। Common Table Group कहता है कि यह नवंबर 2026 के मध्य से पहली साइट्स को फिर से खोलने की योजना बना रहा है।

साइट्स को कौन खरीद रहा है

Common Table Group का नेतृत्व Thomas Anderson कर रहे हैं, जिन्हें Morning Advertiser और CityAM द्वारा कॉफी उद्यमी के रूप में वर्णित किया गया है जिन्होंने पहले Rodeo बनाया, एक कॉफी और डोनट व्यवसाय जो Morning Advertiser के अनुसार London और Manchester में 15 साइट्स संचालित करता है। Rodeo को एक बहन कंपनी के रूप में सूचीबद्ध किया गया है जो फिर से खुली रेस्तरां में बारिस्ता कॉफी की आपूर्ति करेगा, Property Week और CityAM ने रिपोर्ट किया। खरीद को Rove360 द्वारा समर्थित किया गया था, एक आतिथ्य परामर्श कंपनी जिसकी टीम में पूर्व Whitbread वरिष्ठ प्रबंधकों को शामिल है और जिन्होंने पहले Whitbread को £150 मिलियन श्रम बचत के साथ एक लागत-कटौती कार्यक्रम पर सलाह दी, CityAM ने रिपोर्ट किया।

हमारी प्राथमिकता साइट्स को फिर से खोलना और जल्दी से व्यापार शुरू करना है। हम एक स्थानीय भावना के साथ एक उद्यमशील व्यवसाय बना रहे हैं, जहां हमारी टीमों को निर्णय लेने और प्रत्येक स्थान को उन लोगों और समुदायों के चारों ओर आकार देने के लिए सशक्त किया जाता है जिनकी यह सेवा करता है।

— Thomas Anderson, Common Table Group के संस्थापक, Morning Advertiser के अनुसार

Common Table Group कहता है कि यह सौदा लगभग 700 नौकरियां बनाएगा और यह साइट्स को नवीनीकृत करेगा और नए मेनू विकसित करेगा, Property Week, AOL और British Brief के अनुसार। कंपनी ने खरीद मूल्य का खुलासा नहीं किया है।

Whitbread ने रेस्तरां को बंद क्यों किया

Whitbread ने अपनी शेष ब्रांडेड रेस्तरां, जिनमें Beefeater और Brewers Fayre शामिल हैं, सितंबर 2026 में बंद कर दीं क्योंकि यह एक व्यापक लागत-कटौती ड्राइव का हिस्सा था जिसे कंपनी ने वर्ष की शुरुआत में घोषित किया था, CityAM और Morning Advertiser ने रिपोर्ट किया। CityAM ने रिपोर्ट किया कि Whitbread के मुख्य कार्यकारी Dominic Paul ने बंद किए जाने की घोषणा करते समय "व्यावसायिक दरों और राष्ट्रीय बीमा में महत्वपूर्ण लागत वृद्धि" का हवाला दिया। Morning Advertiser ने रिपोर्ट किया कि रेस्तरां व्यवसाय को बंद करने से लगभग 3,800 नौकरियां खत्म हुईं।

CityAM ने यह भी रिपोर्ट किया कि Whitbread शेयरहोल्डर Corvex Asset Management, जो कंपनी के 6% से अधिक स्वामित्व रखता है, बोर्ड परिवर्तन और रणनीतिक समीक्षा के लिए दबाव डाल रहा है, जो इस बात का संदर्भ देता है कि समूह किस दबाव के अंतर्गत था जब इसने रेस्तरां व्यवसाय से बाहर निकल गया।

दूसरा खरीदार: Queensway Inns

Common Table Group की खरीद दो सौदों में से एक है जो पूर्व Whitbread रेस्तरां साइट्स को कवर करता है। British Brief ने रिपोर्ट किया कि Queensway Inns ने अलग से 53 पूर्व Beefeater और Brewers Fayre साइट्स खरीदी हैं और उन्हें "वैल्यू पब्स" के रूप में चलाने की योजना बना रहे हैं, जिसमें 900 से अधिक कर्मचारी वहां स्थानांतरित होंगे। इन साइट्स में Cannock में Longford Inn शामिल है, जो तब बंद हुआ जब Whitbread ने अपने रेस्तरां बंद किए और व्यापक पुनः लॉन्च से पहले कर्मचारियों को भर्ती किया जा रहा है, British Brief की रिपोर्टिंग के अनुसार।

दोनों खरीदारों की तुलना
खरीदारअधिग्रहीत साइट्सनौकरियांयोजित दृष्टिकोण
Common Table Group57 रेस्तरां साइट्स + 1 Premier Inn होटललगभग 700 नई भूमिकाएंनए मेनू और Rodeo कॉफी के साथ मौजूदा ब्रांड नामों के तहत नवीनीकृत रेस्तरां
Queensway Inns53 रेस्तरां/पब साइट्स900 से अधिक कर्मचारी स्थानांतरित"वैल्यू पब्स" में परिवर्तित

मिलाकर, दोनों खरीदार Whitbread द्वारा बंद की गई 110 साइट्स का हिसाब करते हैं, British Brief ने रिपोर्ट किया, 261 से अधिक Beefeater, Brewers Fayre और संबंधित ब्रांडेड साइट्स में से जो कंपनी ने सितंबर 2026 तक बंद कर दी थीं उसी रिपोर्ट के अनुसार।

डाइनर्स के लिए क्या बदलता है

Property Week और CityAM ने रिपोर्ट किया कि Common Table Group की साइट्स से Beefeater, Brewers Fayre और Cookhouse जैसे नाम बनाए रखते हुए पब बनने के बजाय रेस्तरां के रूप में संचालित होने की उम्मीद है। Anderson के बयान को Morning Advertiser द्वारा प्रकाशित किया गया, कहा कि व्यवसाय "स्थानीय भावना" के साथ चलाया जाएगा और यह कि टीमें प्रत्येक स्थान को उसके समुदाय के अनुरूप अनुकूल कर सकती हैं, नए सर्वदिवसीय खाद्य और पेय मेनू और Rodeo से विशेषता कॉफी के साथ।

समीक्षा की गई रिपोर्टें यह निर्दिष्ट नहीं करती हैं कि कौन सी व्यक्तिगत साइट्स Common Table Group बनाम Queensway Inns के तहत आती हैं, और न ही पहली साइट्स के लिए मध्य-नवंबर के लक्ष्य के बाहर हर स्थान के लिए एक पुष्टि की गई पुनः खुलने की तारीख।

प्रश्न

Common Table Group क्या है?
यह एक आतिथ्य कंपनी है जिसकी स्थापना कॉफी उद्यमी Thomas Anderson ने की है, जो Morning Advertiser और CityAM के अनुसार कॉफी और डोनट व्यवसाय Rodeo भी चलाते हैं। इसने 57 पूर्व Whitbread रेस्तरां साइट्स और एक Premier Inn होटल खरीदने पर सहमति व्यक्त की है।
कौन सी ब्रांड्स फिर से खुल रही हैं?
ये साइट्स बंद होने से पहले Beefeater, Brewers Fayre और Cookhouse के नाम से संचालित होती थीं, और Common Table Group की साइट्स से उन नामों के तहत संचालित रहने की उम्मीद है, Property Week और CityAM के अनुसार।
रेस्तरां कब दोबारा खुलेंगे?
Common Table Group कहता है कि यह नवंबर 2026 के मध्य से पहली साइट्स को फिर से खोलने का लक्ष्य रखता है, Morning Advertiser और British Brief के अनुसार।
Whitbread ने पहली बार Beefeater और Brewers Fayre को बंद क्यों किया?
Whitbread ने सितंबर 2026 में अपने शेष ब्रांडेड रेस्तरां को बंद कर दिया, एक लागत-कटौती योजना के हिस्से के रूप में; CityAM ने रिपोर्ट किया कि मुख्य कार्यकारी Dominic Paul ने बढ़ती व्यावसायिक दरों और राष्ट्रीय बीमा लागतों की ओर इशारा किया।
क्या हर बंद साइट फिर से खुलेगी?
नहीं। British Brief ने रिपोर्ट किया कि Common Table Group और Queensway Inns मिलाकर 261 से अधिक साइट्स में से 110 को पुनरुज्जीवित कर रहे हैं जो Whitbread ने सितंबर 2026 तक बंद कर दीं; शेष साइट्स का भाग्य समीक्षा की गई रिपोर्टों में विस्तृत नहीं किया गया था।

स्रोत

  1. CityAM — Former Whitbread bosses mastermind takeover of Beefeater restaurants
  2. Morning Advertiser — Common Table Group to acquire 57 former Whitbread sites, creating 700 jobs
  3. Property Week — Hospitality firm snaps up former Beefeater and Brewers Fayre restaurants
  4. British Brief — Ex-Whitbread bosses buy 57 Beefeater restaurants after closures
  5. AOL UK — Ex-Whitbread bosses buy back 57 Beefeater restaurants after chain closures
  6. British Brief — Beefeater and Brewers Fayre set to reopen across the UK, full list of locations

यह लेख कृत्रिम बुद्धिमत्ता से तैयार किया गया और प्रकाशन से पहले स्वचालित स्रोत-जाँच से गुज़रा। कोई गलती दिखे तो सुधार का अनुरोध करें। सुधार या उत्तर का अनुरोध करें · हम कैसे काम करते हैं

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