Beefeater ve Brewers Fayre Şubeleri Common Table Group Çatısı Altında Yeniden Açılacak

CityAM, Property Week ve Morning Advertiser'a göre Common Table Group, FTSE 100 endeksindeki otel grubu Whitbread'den 57 eski restoran şubesini ve bir Premier Inn otelini açıklanmayan bir bedel karşılığında satın almak üzere anlaştı. Bu şubeler, Whitbread'in Eylül 2026'da kapatmasından önce Beefeater, Brewers Fayre ve Cookhouse markaları altında faaliyet gösteriyordu. Common Table Group, ilk mekanları 2026 Kasım ortasından itibaren yeniden açmayı planladığını belirtiyor.

Şubeleri kim satın alıyor

Common Table Group, Morning Advertiser ve CityAM tarafından önceden Rodeo adlı bir kahve ve donut işletmesini kurmuş bir kahve girişimcisi olarak tanımlanan Thomas Anderson tarafından yönetiliyor. Morning Advertiser'a göre Rodeo, Londra ve Manchester'da 15 şube işletiyor. Property Week ve CityAM'ın haberine göre Rodeo, yeniden açılacak restoranlara barista kahvesi tedarik edecek kardeş şirket olarak listeleniyor. CityAM'ın haberine göre satın alma işlemi, ekibinde eski Whitbread üst düzey yöneticilerinin de bulunduğu ve daha önce Whitbread'e 150 milyon sterlinlik işçilik tasarrufu sağlayan bir maliyet kesme programında danışmanlık yapmış olan Rove360 adlı bir konukseverlik danışmanlık firması tarafından desteklendi.

Property Week, AOL ve British Brief'e göre Common Table Group, anlaşmanın yaklaşık 700 iş yeri yaratacağını ve şubeleri yenileyip yeni menüler geliştireceğini söylüyor. Şirket satın alma bedelini açıklamadı.

Whitbread restoranları neden kapattı

CityAM ve Morning Advertiser'ın haberine göre Whitbread, Beefeater ve Brewers Fayre dahil elinde kalan markalı restoranlarını, şirketin yıl başında duyurduğu daha kapsamlı bir maliyet kesme girişiminin parçası olarak Eylül 2026'da kapattı. CityAM, kapanışlar açıklandığında Whitbread CEO'su Dominic Paul'un "işletme vergileri ve Ulusal Sigorta kapsamındaki önemli maliyet artışları"na işaret ettiğini bildirdi. Morning Advertiser, restoran işinin kapanmasının yaklaşık 3.800 kişinin işine son verdiğini bildirdi.

CityAM ayrıca, şirketin %6'sından fazlasına sahip Whitbread hissedarı Corvex Asset Management'in yönetim kurulu değişiklikleri ve stratejik bir gözden geçirme için baskı yaptığını bildirerek, grubun restoran işinden çıkarken altında bulunduğu baskıya dair bir bağlam sundu.

İkinci bir alıcı: Queensway Inns

Common Table Group'un satın alması, eski Whitbread restoran şubelerini kapsayan iki anlaşmadan biri. British Brief'in haberine göre Queensway Inns, ayrı olarak 53 eski Beefeater ve Brewers Fayre şubesini satın aldı ve bunları "ucuz pub" olarak işletmeyi planlıyor; 900'den fazla personel buradaki görevlere geçiş yapacak. Şubeler arasında, Whitbread restoranlarını kapattığında kapanan ve British Brief'in daha geniş yeniden açılış haberine göre planlanan yeniden açılış öncesinde personel alımı yapılan Cannock'taki Longford Inn de bulunuyor.

British Brief'in haberine göre, aynı habere göre Whitbread'in 2026 Eylül'üne kadar kapattığı 261'den fazla Beefeater, Brewers Fayre ve ilgili markalı mekandan, iki alıcı birlikte toplam 110 şubeyi devralıyor.

Müşteriler için ne değişiyor

Property Week ve CityAM, Common Table Group şubelerinin pub'a dönüşmek yerine restoran olarak işletilmeye devam etmesinin ve Beefeater, Brewers Fayre ve Cookhouse gibi isimleri korumasının beklendiğini bildirdi. Morning Advertiser'ın aktardığı Anderson'ın açıklamasına göre işletme "yerel bir his"le yönetilecek ve ekipler her mekanı kendi topluluğuna uyarlayabilecek; bunun yanında yeni gün boyu yiyecek ve içecek menüleri ile Rodeo'dan özel kahve de sunulacak.

İncelenen haberler, hangi tekil şubelerin Common Table Group'a, hangilerinin Queensway Inns'e ait olduğuna dair tam bir liste sunmuyor; ilk mekanlar için belirlenen Kasım ortası hedefinin dışında her lokasyon için kesinleşmiş bir yeniden açılış tarihi de verilmiyor.