Locais de Beefeater e Brewers Fayre Reabrirão sob Common Table Group

Common Table Group concordou em comprar 57 antigos sites de restaurantes e um hotel Premier Inn da Whitbread, o grupo hoteleiro FTSE 100, por uma quantia não divulgada, de acordo com CityAM, Property Week e Morning Advertiser. Os sites operavam sob as marcas Beefeater, Brewers Fayre e Cookhouse antes de a Whitbread fechá-los em setembro de 2026. Common Table Group diz que planeja reabrir os primeiros locais a partir de meados de novembro de 2026.

Quem está comprando os sites

Common Table Group é liderada por Thomas Anderson, descrito pelo Morning Advertiser e CityAM como um empresário de café que anteriormente construiu a Rodeo, um negócio de café e donuts que o Morning Advertiser diz ter 15 sites em Londres e Manchester. A Rodeo é listada como uma empresa irmã que fornecerá café barista aos restaurantes reabiertos, de acordo com relatórios da Property Week e CityAM. A compra foi apoiada pela Rove360, uma consultoria de hospitalidade cujo time inclui ex-gerentes sêniors da Whitbread e que havia aconselhado anteriormente a Whitbread em um programa de corte de custos que entregou £150 milhões em economias de mão de obra, de acordo com relatório da CityAM.

Common Table Group diz que o acordo criará cerca de 700 empregos e que reformará os sites e desenvolverá novos menus, de acordo com Property Week, AOL e British Brief. A empresa não divulgou o preço de compra.

Por que a Whitbread fechou os restaurantes

A Whitbread fechou seus restaurantes de marca restantes, incluindo Beefeater e Brewers Fayre, em setembro de 2026 como parte de uma campanha mais ampla de corte de custos que a empresa anunciou no início do ano, de acordo com relatórios de CityAM e Morning Advertiser. CityAM informou que o presidente executivo da Whitbread, Dominic Paul, citou "aumentos significativos de custos na forma de taxas comerciais e contribuições sociais" quando os fechamentos foram anunciados. Morning Advertiser informou que o fechamento do negócio de restaurantes eliminou cerca de 3.800 empregos.

A CityAM também informou que o acionista da Whitbread Corvex Asset Management, que detém mais de 6% da empresa, pressionou por mudanças no conselho e revisão estratégica, dando algum contexto à pressão que o grupo enfrentava quando saiu do negócio de restaurantes.

Um segundo comprador: Queensway Inns

A compra de Common Table Group é um de dois acordos cobrindo antigos sites de restaurantes da Whitbread. British Brief informou que a Queensway Inns comprou separadamente 53 antigos sites de Beefeater e Brewers Fayre e planeja operá-los como "pubs de valor", com mais de 900 funcionários fazendo transição para funções lá. Entre os sites está o Longford Inn em Cannock, que fechou quando a Whitbread encerrou seus restaurantes e está sendo recrutado para abrir antes de um relançamento planejado, de acordo com o relatório da British Brief sobre o relançamento mais amplo.

Combinados, os dois compradores representam 110 dos sites que a Whitbread fechou, de acordo com British Brief informou, de mais de 261 locais de marca Beefeater, Brewers Fayre e relacionados que a empresa havia fechado até setembro de 2026, de acordo com o mesmo relatório.

O que muda para os clientes

Property Week e CityAM informaram que espera-se que os sites do Common Table Group continuem operando como restaurantes em vez de se tornarem pubs, mantendo nomes como Beefeater, Brewers Fayre e Cookhouse. A declaração de Anderson, transmitida pelo Morning Advertiser, disse que o negócio seria administrado com um "sentimento local" e que os times poderiam adaptar cada local à sua comunidade, junto com novos menus de comida e bebida o dia todo e café especializado da Rodeo.

Os relatórios revisados não especificam uma lista completa de quais sites individuais caem sob Common Table Group versus Queensway Inns, nem uma data de reabertura confirmada para cada local além do alvo de meados de novembro para os primeiros locais.