إعادة فتح مواقع Beefeater و Brewers Fayre تحت إدارة Common Table Group

وافقت مجموعة Common Table Group على شراء 57 موقعاً سابقاً من المطاعم وفندق Premier Inn واحد من Whitbread، مجموعة الفنادق FTSE 100، بمبلغ لم يتم الكشف عنه، وفقاً لـ CityAM و Property Week و Morning Advertiser. كانت المواقع تعمل تحت علامات Beefeater و Brewers Fayre و Cookhouse قبل إغلاقها من قبل Whitbread في سبتمبر 2026. تقول مجموعة Common Table Group أنها تخطط لإعادة فتح المواقع الأولى من منتصف نوفمبر 2026.

من يشتري المواقع

تقود مجموعة Common Table Group رجل الأعمال Thomas Anderson، الذي وصفته Morning Advertiser و CityAM بأنه رجل أعمال في مجال القهوة بنى سابقاً Rodeo، وهي شركة قهوة وكعك تقول Morning Advertiser أنها تدير 15 موقعاً في لندن ومانشستر. يتم إدراج Rodeo كشركة شقيقة ستزود بقهوة الباريستا المطاعم المفتوحة مجدداً، وفقاً لتقارير Property Week و CityAM. تم دعم الشراء بواسطة Rove360، وهي استشارة متخصصة في الضيافة فريقها يشمل مديرين سابقين بارزين من Whitbread والتي قدمت سابقاً استشارات لـ Whitbread بشأن برنامج توفير التكاليف الذي حقق توفيرات في العمالة بمبلغ 150 مليون جنيه إسترليني، وفقاً لتقرير CityAM.

تقول مجموعة Common Table Group أن الصفقة ستخلق حوالي 700 وظيفة وأنها ستقوم بتجديد المواقع وتطوير قوائم طعام جديدة، وفقاً لـ Property Week و AOL و British Brief. لم تفصح الشركة عن سعر الشراء.

لماذا أغلقت Whitbread المطاعم

أغلقت Whitbread مطاعمها المتبقية ذات العلامات التجارية، بما في ذلك Beefeater و Brewers Fayre، في سبتمبر 2026 كجزء من محاولة توفير التكاليف الأوسع التي أعلنتها الشركة في وقت سابق من السنة، وفقاً لـ CityAM و Morning Advertiser. أفاد CityAM أن الرئيس التنفيذي لـ Whitbread Dominic Paul استشهد بـ "زيادات تكاليف كبيرة في شكل معدلات العمل والتأمين الوطني" عند الإعلان عن الإغلاقات. أفادت Morning Advertiser أن إغلاق نشاط المطاعم قضى على حوالي 3800 وظيفة.

أفاد CityAM أيضاً أن مساهم Whitbread Corvex Asset Management، الذي يمتلك أكثر من 6٪ من الشركة، دفع من أجل تغييرات مجلس الإدارة ومراجعة إستراتيجية، مما يعطي بعض السياق للضغط الذي كانت المجموعة تحت ضغطه عندما تخلت عن نشاط المطاعم.

مشترٍ ثانٍ: Queensway Inns

شراء مجموعة Common Table Group هو واحد من اثنين من الصفقات التي تغطي المواقع السابقة لمطاعم Whitbread. أفاد British Brief أن Queensway Inns قد اشترت بشكل منفصل 53 موقعاً سابقاً من Beefeater و Brewers Fayre وتخطط لتشغيلها كـ "حانات بقيمة"، مع انتقال أكثر من 900 موظف إلى أدوار هناك. من بين المواقع Longford Inn في Cannock، الذي أغلق عندما أغلقت Whitbread مطاعمها ويتم تجنيده قبل إعادة فتح مخطط لها، وفقاً لتقرير British Brief عن إعادة الإطلاق الأوسع.

مجتمعة، يغطي المشترون مجتمعون 110 من المواقع التي أغلقتها Whitbread، أفاد British Brief، من بين أكثر من 261 موقع بعلامات Beefeater و Brewers Fayre والعلامات ذات الصلة التي أغلقتها الشركة بحلول سبتمبر 2026 وفقاً لنفس التقرير.

ما الذي يتغير لرواد المطاعم

أفادت Property Week و CityAM أن مواقع مجموعة Common Table Group من المتوقع أن تستمر في العمل كمطاعم بدلاً من أن تصبح حانات، مع الاحتفاظ بأسماء مثل Beefeater و Brewers Fayre و Cookhouse. قال بيان Anderson، نقل عنه Morning Advertiser، أن الشركة ستعمل بـ "طابع محلي" وأن الفرق ستكون قادرة على تكييف كل موقع مع مجتمعه، إلى جانب قوائم طعام وشراب جديدة طوال اليوم وقهوة متخصصة من Rodeo.

التقارير المراجعة لا تحدد قائمة كاملة من المواقع الفردية التي تقع تحت مجموعة Common Table Group مقابل Queensway Inns، ولا تاريخ إعادة فتح مؤكد لكل موقع بما يتجاوز الهدف من منتصف نوفمبر للمواقع الأولى.