Situs Beefeater dan Brewers Fayre akan Dibuka Kembali di Bawah Common Table Group

Common Table Group telah setuju untuk membeli 57 situs restoran bekas dan satu hotel Premier Inn dari Whitbread, kelompok FTSE 100 hotel, dengan jumlah yang tidak diumumkan, menurut CityAM, Property Week dan Morning Advertiser. Situs-situs tersebut beroperasi di bawah merek Beefeater, Brewers Fayre dan Cookhouse sebelum Whitbread menutupnya pada September 2026. Common Table Group mengatakan bahwa ia berencana membuka kembali venue pertama mulai pertengahan November 2026.

Siapa yang membeli situs-situs tersebut

Common Table Group dipimpin oleh Thomas Anderson, yang dijelaskan oleh Morning Advertiser dan CityAM sebagai pengusaha kopi yang sebelumnya membangun Rodeo, bisnis kopi dan donat yang menurut Morning Advertiser mengoperasikan 15 lokasi di London dan Manchester. Rodeo terdaftar sebagai perusahaan saudara yang akan memasok kopi barista ke restoran yang dibuka kembali, lapor Property Week dan CityAM. Pembelian didukung oleh Rove360, sebuah firma konsultasi perhotelan yang timnya mencakup mantan manajer senior Whitbread dan yang sebelumnya menasihati Whitbread tentang program penghematan biaya yang menghasilkan penghematan tenaga kerja £150 juta, lapor CityAM.

Common Table Group mengatakan bahwa kesepakatan ini akan menciptakan sekitar 700 pekerjaan dan bahwa perusahaan akan merenovasi situs dan mengembangkan menu baru, menurut Property Week, AOL dan British Brief. Perusahaan belum mengungkapkan harga pembelian.

Mengapa Whitbread menutup restoran

Whitbread menutup restoran bermerek yang tersisa, termasuk Beefeater dan Brewers Fayre, pada September 2026 sebagai bagian dari program penghematan biaya yang lebih luas yang diumumkan perusahaan lebih awal tahun ini, lapor CityAM dan Morning Advertiser. CityAM melaporkan bahwa direktur eksekutif Whitbread Dominic Paul mengutip "peningkatan biaya yang signifikan dalam bentuk tarif bisnis dan Asuransi Nasional" ketika penutupan diumumkan. Morning Advertiser melaporkan bahwa penutupan bisnis restoran menghilangkan sekitar 3.800 pekerjaan.

CityAM juga melaporkan bahwa pemegang saham Whitbread Corvex Asset Management, yang memiliki lebih dari 6% perusahaan, telah mendorong perubahan dewan dan tinjauan strategis, memberikan beberapa konteks terhadap tekanan yang dialami kelompok ketika keluar dari bisnis restoran.

Pembeli kedua: Queensway Inns

Pembelian Common Table Group adalah salah satu dari dua kesepakatan yang mencakup situs restoran Whitbread bekas. British Brief melaporkan bahwa Queensway Inns secara terpisah telah membeli 53 situs Beefeater dan Brewers Fayre bekas dan berencana menjalankannya sebagai "pub nilai," dengan lebih dari 900 karyawan berpindah ke peran di sana. Di antara situs-situs tersebut adalah Longford Inn di Cannock, yang ditutup ketika Whitbread menutup restaurannya dan sedang direkrut untuk dibuka kembali, menurut laporan British Brief tentang peluncuran kembali yang lebih luas.

Secara keseluruhan, kedua pembeli menyumbang 110 dari situs yang ditutup Whitbread, lapor British Brief, dari lebih dari 261 venue bermerek Beefeater, Brewers Fayre dan terkait yang telah ditutup perusahaan pada September 2026 menurut laporan yang sama.

Apa yang berubah untuk para diner

Property Week dan CityAM melaporkan bahwa situs Common Table Group diharapkan terus beroperasi sebagai restoran daripada menjadi pub, mempertahankan nama-nama seperti Beefeater, Brewers Fayre dan Cookhouse. Pernyataan Anderson, dilaporkan oleh Morning Advertiser, mengatakan bisnis akan dijalankan dengan "nuansa lokal" dan bahwa tim akan dapat menyesuaikan setiap tempat dengan komunitas, bersama dengan menu makanan dan minuman sepanjang hari yang baru dan kopi khusus dari Rodeo.

Laporan yang ditinjau tidak menentukan daftar lengkap dari situs mana yang jatuh di bawah Common Table Group versus Queensway Inns, juga tidak tanggal pembukaan kembali yang dikonfirmasi untuk setiap lokasi di luar target pertengahan November untuk venue pertama.