Zdrowie · Artykuł
Jak kawa zmienia bakterie jelitowe i może wpłynąć na nastrój, wykazuje badanie
Opublikowano:
W skrócie
Badanie z 2026 roku University College Cork wykazało, że zarówno kawa zawierająca kofeinę, jak i bezkofeinowa zmieniła skład bakterii jelitowych i była powiązana z niższymi wynikami stresu, depresji i impulsywności. Sama kofeina poprawiła uwagę i zmniejszyła lęk, podczas gdy sama kawa bezkofeinowa poprawiła pamięć i naukę, zgodnie z badaniem opublikowanym w Nature Communications.
Ta wersja jest tłumaczeniem maszynowym oryginału (English). Przeczytaj oryginał
Naukowcy z University College Cork (UCC) w Irlandii opublikowali dowody na to, że picie kawy — z kofeiną lub bez niej — zmienia skład bakterii jelitowych i jest powiązane z mierzalnymi zmianami nastroju i wydajności poznawczej. Badanie prowadzone przez neurobiologa Johna Cryana z centrum APC Microbiome Ireland przy UCC pojawiło się w czasopiśmie Nature Communications w 2026 roku; różne źródła podają różne daty publikacji artykułu, a Sci.News podaje 21 kwietnia 2026 roku, a ScienceDaily podaje 3 maja 2026 roku.
Co badanie zrobiło
Zespół badawczy zwerbował 62 zdrowych dorosłych w Irlandii, w wieku od 30 do 50 lat: 31 osób, które regularnie piły trzy do pięciu filiżanek kawy dziennie, i 31 osób, które kawy nie piły. Regularni pijący najpierw przestali pić kawę na dwa tygodnie. Następnie wszyscy uczestnicy przeszli przez okres zaślepiony, w którym pili cztery filiżanki dziennie rozpuszczalnej kawy, która była albo z kofeiną, albo bez kofeiny, podczas gdy badacze zbierali próbki kału i moczu oraz przeprowadzali oceny psychologiczne, zgodnie z relacją artykułu przez ScienceDaily, PsyPost i News-Medical.
Zmiany w bakteriach jelitowych
Regularni pijący kawę wykazali wyższe względne poziomy dwóch gatunków bakterii, Cryptobacterium curtum i Eggerthella sp., w porównaniu z osobami, które kawy nie piły, zgodnie z raportami. Organizmy te były powiązane w wcześniejszych badaniach mikrobioma z sekrecją kwasu i metabolizmem kwasów żółciowych. Badanie zauważyło również wyższe poziomy bakterii Firmicutes, które źródła relacjonujące artykuł powiedziały, że były powiązane z pozytywnymi emocjami u kobiet. Naukowcy stwierdzili, że te zmiany nastąpiły w obrębie określonych populacji bakterii bez zmiany ogólnej różnorodności mikrobioma jelitowego, zgodnie z PsyPost.
Nastrój, stres i impulsywność
Zarówno grupa zawierająca kofeinę, jak i grupa bez kofeiny zgłosiła niższy postrzegany stres, mniej objawów depresji i zmniejszoną impulsywność po ponownym wprowadzeniu kawy, zgodnie z ScienceDaily, News-Medical i Sci.News.
Gdzie kofeina i kawa bezkofeinowa się rozdzielają
Dwa rodzaje kawy nie wykazały identycznych efektów. Tylko grupa bezkofeinowa wykazała ulepszoną wydajność w testach pamięci i nauki oraz zgłosiła lepszą jakość snu, powiedziały źródła. Tylko grupa zawierająca kofeinę wykazała ulepszoną uwagę i czujność obok zmniejszonego lęku i niższych wskaźników psychologicznego stresu i zapalenia, zgodnie z News-Medical i PsyPost.
| Wynik | Kawa z kofeiną | Kawa bezkofeinowa |
|---|---|---|
| Postrzegany stres | Zmniejszony | Zmniejszony |
| Objawy depresji | Zmniejszone | Zmniejszone |
| Impulsywność | Zmniejszona | Zmniejszona |
| Lęk | Zmniejszony | Bez zgłaszanych zmian |
| Uwaga / czujność | Ulepszona | Bez zgłaszanych zmian |
| Pamięć / nauka | Bez zgłaszanych zmian | Ulepszona |
| Jakość snu | Bez zgłaszanych zmian | Ulepszona |
Kawa to więcej niż tylko kofeina — to złożony czynnik dietetyczny, który wchodzi w interakcję z naszymi bakteriami jelitowymi, naszym metabolizmem, a nawet naszym samopoczuciem emocjonalnym.
Streszczenie artykułu przez Sci.News sugerowało, że nakładanie się między dwiema grupami wskazuje na związki pozbawione kofeiny w kawie, takie jak polifenole, odpowiadające za część wspólnych efektów nastroju i poznawczych, podczas gdy sama kofeina była powiązana tylko ze zmianami uwagi i lęku obserwowanymi w tej grupie.
Co jest jeszcze nieznane
Badanie UCC obejmowało 62 dorosłych w ciągu kilku tygodni, skalę, która pozwala badaczom wykryć krótkoterminowe zmiany biologiczne i psychologiczne, ale którą relacja nie opisuje jako rozstrzygającą kwestię długoterminowych efektów. Cytowane raporty nie zawierały konkretnych zmian procentowych dla wyników nastroju lub poznawczych, a badanie nie ustala, że zmiany w bakteriach jelitowych bezpośrednio powodują zgłaszane efekty nastroju lub pamięci, a tylko to, że oba były obserwowane razem w warunkach kontrolowanych.
Pytania
- Czy kawa bezkofeinowa ma taki sam wpływ na bakterie jelitowe jak zwykła kawa?
- Zgodnie z badaniem UCC, kawa bezkofeinowa wykazała wiele takich samych efektów jak kawa z kofeiną na bakterie jelitowe oraz wyniki stresu, depresji i impulsywności, sugerując, że związki pozbawione kofeiny odgrywają dużą rolę.
- Jaka jest różnica między wpływem kawy zawierającej kofeinę i bez kofeiny na mózg?
- W badaniu tylko kawa zawierająca kofeinę była powiązana z ulepszoną uwagą, czujnością i zmniejszonym lękiem, podczas gdy tylko kawa bezkofeinowa była powiązana z ulepszoną pamięcią, nauką i jakością snu.
- Kto kierował badaniem kawy i mikrobioma jelitowego?
- Badanie było kierowane przez neurobiologa Johna Cryana w APC Microbiome Ireland, University College Cork, i opublikowane w Nature Communications w 2026 roku. Źródła relacjonujące artykuł podają różne dokładne daty — od 21 kwietnia do 3 maja 2026 roku.
- Ile osób uczestniczyło w badaniu?
- Próba obejmowała 62 zdrowych dorosłych w wieku od 30 do 50 lat w Irlandii: 31 regularnych pijących kawę i 31 osób, które kawy nie piły.
- Czy to oznacza, że kawa leczy depresję lub lęk?
- Nie. Źródła opisują związek między spożyciem kawy, zmianami bakterii jelitowych i niższymi wynikami stresu, depresji i lęku w małym badaniu; nie twierdzą, że kawa leczy lub wylecza jakikolwiek stan zdrowia psychicznego.
Źródła
- ScienceDaily — Scientists just discovered what coffee is really doing to your gut and brain
- PsyPost — Scientists discover how coffee interacts with the gut microbiome to affect the human brain
- News-Medical — Coffee impacts the gut-brain axis to improve mood and stress
- Sci.News — New Study Links Coffee Intake to Microbiome Changes and Improved Mental Well-Being
Ten tekst przygotowała sztuczna inteligencja, a przed publikacją przeszedł automatyczną kontrolę źródeł. Jeśli widzisz błąd, poproś o sprostowanie. Poproś o sprostowanie lub odpowiedź · Jak to robimy
Powiązane
ZdrowieWiadomość
Merck i Moderna zamierzają ujawnić pełne dane badań szczepionki na melanomę na ESMO 2026
Merck i Moderna zaplanowały przedstawić pełne wyniki III fazy badania swoją spersonalizowaną szczepionką na melanomę intismeran autogene (zwaną również mRNA-4157 lub V940) na kongresie ESMO w Madrycie 24 października 2026 roku. Firmy już ogłosiły w sierpniu, że szczepionka w połączeniu z Keytruda poprawiła wskaźniki przeżycia bez wznowy i przeżycia bez odlegych przerzutów w badaniu obejmującym 1137 pacjentów, jednak szczegółowe współczynniki ryzyka nie zostały upublicznione w momencie pisania tego artykułu.
ZdrowieArtykuł
Dlaczego sezon grypy zaczyna się wcześnie w 2026 roku: mutacja stojąca za wzrostem
Aktywność grypy w USA wzrosła wcześniej niż zwykle jesienią 2026 roku, a Wybrzeże Zachodnie wykazuje najwyższe poziomy, zgodnie z danymi nadzoru CDC. Urzędnicy zdrowotni i naukowcy wiążą wczesny początek częściowo ze zmutowanym szczepem H3N2 znanym jako podklasa K, podczas gdy krajowy udział szczepień pozostaje poniżej 44%.
ZdrowieWiadomość
Francja informuje o pierwszym zgonie człowieka związanym z wirusem Shamonda, patogenem bydła
Francuskie władze zdrowotne potwierdziły, że pacjent ze znacznie osłabioną odpornością zmarł w początkach października 2026 r. po zarazieniu się wirusem Shamonda, pierwszym udokumentowanym przypadkiem patogenu, który wcześniej znany był jedynie z zarażania bydła, owiec i kóz. Urzędnicy oraz Europejskie Centrum Zapobiegania i Kontroli Chorób (ECDC) stwierdzają, że nie wykazano ryzyka dla populacji ogólnej i nadal prowadzą śledztwo dotyczące tego, czy wirus spowodował lub przyczynił się do śmierci pacjenta.
ZdrowieArtykuł
Herbata i zdrowie serca: co nowe badanie na 486 000 osobach wykazało o temperaturze
Duże obserwacyjne badanie obejmujące prawie 486 000 chińskich dorosłych wykazało, że osoby regularnie pijące herbatę miały 11% niższe ryzyko chorób naczyniowych w porównaniu z osobami niepiącymi herbatę — jednak picie herbaty «bardzo gorącej» wiązało się z 16% wyższym ryzykiem. Naukowcy twierdzą, że temperatura, w jakiej pije się herbatę, może być równie ważna jak częstość jej spożywania.