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Société · Analyse

Ce que partagent les centenaires : régime alimentaire, habitudes et le débat génétique derrière atteindre 110 ans

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Army Chief of Staff Eric Shinseki thanks Senator Strom Thurmond for his service to the country during his 100th birthday celebration. Shinseki joined Thomas White in wishing the Senator happy birthday in a ceremony at his office on Capitol Hill Dec. 4. (Photo by Jermone Howard)
Crédit image: United States Army, photo by Jermone Howard · Public domain · Wikimedia Commons

En bref

Les personnes qui atteignent 110 ans, connues sous le nom de supercentenaires, ont tendance à être minces, suivent un régime alimentaire pauvre en calories mettant l'accent sur les plantes et maintiennent la pression artérielle et le cholestérol LDL sous contrôle, selon le cardiologue espagnol Manuel de la Peña. Une étude distincte et de longue durée de l'Université de Boston découvre qu'un modèle génétique devient de plus en plus prédictif de la survie conforme la personne vieillit, atteignant environ 85% de précision pour ceux qui vivent au-delà de 105 ans.

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Vivre au-delà de 100 ans devient moins rare, mais vivre au-delà de 110 — le seuil qui définit un supercentenaire — reste extrêmement rare. Deux voies de recherche, l'une d'un cardiologue espagnol et l'autre d'un projet de longue durée de l'Université de Boston, pointent vers des accents différents sur ce qui sépare ces cas extrêmes de tous les autres.

L'argument du style de vie : mince, centré sur les plantes, pauvre en calories

Manuel de la Peña, cardiologue et président de l'Institut Européen de Santé et de Bien-être Social d'Espagne, a examiné les profils de santé de centenaires, selon un rapport d'Infobae. Il affirme que les personnes de plus de 110 ans partagent un trait au-dessus de tous les autres : elles sont minces. Il lie cette minceur à un régime alimentaire que la plupart semblent adopter naturellement plutôt que par choix conscient.

Ce régime alimentaire, tel que décrit à Infobae, se concentre sur les crèmes de légumes, les céréales et les fruits riches en fibres contenant des prébiotiques, tous relativement pauvres en calories. De la Peña affirme que ce schéma soutient un microbiote intestinal « plus jeune » tout en limitant l'accumulation de graisse viscérale, qui est liée aux maladies cardiovasculaires et métaboliques.

Il énumère également d'autres habitudes qu'il dit se répéter parmi les centenaires qu'il a étudiés : ne pas fumer, une pression artérielle contrôlée, des niveaux favorables de cholestérol LDL, la marche quotidienne, l'écoute régulière de musique et ce qu'il appelle la sérénité émotionnelle.

Toutes les personnes de plus de 110 ans partagent le même dénominateur commun : être mince.

— Manuel de la Peña, cardiologue, à Infobae

L'argument génétique : il se renforce avec l'âge

L'Étude des Centenaires de la Nouvelle-Angleterre, menée par l'Université de Boston et dirigée par le professeur Thomas Perls, offre une pondération différente. Ses chercheurs ont construit un modèle génétique utilisant 281 marqueurs sur environ 130 gènes qui, selon le profil universitaire de Perls, prédisent avec environ 85% de précision qui survivra jusqu'à 105 ans ou plus. Le même modèle n'a qu'une précision d'environ 60% pour prédire qui atteint 100 ans, ce que les chercheurs disent montre que l'influence génétique se renforce plus loin au-delà de 100 ans d'une personne vit.

Un article examiné par les pairs du même groupe d'étude, publié et archivé sur PubMed Central, affirme que seulement environ 20-30% de la variation de la survie jusqu'au milieu des années 80 est expliquée par la génétique, mais cette part augmente pour les personnes qui vivent au-delà de 100 ans. L'article identifie 281 variantes de nucléotide unique sur 130 gènes associées à une longévité exceptionnelle, y compris des gènes liés aux mécanismes de base du vieillissement comme LMNA et WRN, le gène muté dans le syndrome de Werner, une condition qui provoque un vieillissement prématuré, ainsi qu'une variante près d'APOE/TOMM40 plus communément associée au risque de maladie.

Le profil de l'Université de Boston note également une découverte contre-intuitive : les centenaires ne sont pas nécessairement exempts de variantes génétiques liées aux maladies. Selon la recherche de Perls, ils peuvent porter autant de variantes associées aux maladies que les personnes qui meurent beaucoup plus jeunes, ce qui suggère que certains centenaires portent des variantes séparées associées à la longévité qui contrecarrent ce risque plutôt que de simplement éviter les gènes nuisibles dans l'ensemble.

Ce sur quoi les deux voies de recherche sont d'accord et en désaccord

Les deux voies de recherche s'accordent à dire qu'aucun facteur unique n'explique complètement la longévité extrême, et que la génétique et l'environnement interagissent. Là où elles divergent, c'est sur l'accent : le cadre de de la Peña, construit sur l'observation clinique de centenaires qu'il a traités ou interrogés, met un poids plus grand sur le régime alimentaire et les habitudes quotidiennes pour atteindre la vieillesse en général. Le modèle de l'Université de Boston, construit sur le séquençage génétique de grandes cohortes de centenaires, constate que la génétique devient un facteur plus important spécifiquement aux âges les plus extrêmes, comme 105 ans et au-delà.

L'aperçu en langue anglaise de Wikipedia sur la recherche des centenaires ajoute des nuances supplémentaires : une étude de 2011 sur les individus exceptionnellement longevifs a trouvé qu'ils n'étaient pas systématiquement distincts de la population générale en activité physique, régime alimentaire ou consommation d'alcool, certains sujets de longue vie ayant fumé ou bu de l'alcool pendant des décennies. Le même aperçu cite les découvertes de l'Étude des Centenaires de la Nouvelle-Angleterre selon lesquelles un frère ou une sœur d'un centenaire est environ quatre fois plus susceptible de vivre au-delà de 90 ans que la population générale, et que la plupart des centenaires de l'étude sont restés fonctionnellement indépendants jusqu'à un âge moyen de 92.

Deux perspectives sur ce qui favorise la longévité extrême
FacteurManuel de la Peña (observation clinique)Étude des Centenaires de la Nouvelle-Angleterre (données génétiques)
Accent principalRégime alimentaire, exercice, non-tabagisme, pression artérielle basse, musique, sérénitéVariantes génétiques héréditaires (281 marqueurs, ~130 gènes)
Part de la génétique, longévité généraleNon quantifiée avec un chiffre spécifique dans ce cadreEnviron 20-30% jusqu'au milieu des années 80
Part de la génétique, âge extrêmement avancé (105+)Non quantifiée séparément dans ce cadreLe modèle atteint environ 85% de précision prédictive pour 105+
Trait physique clé soulignéMinceur / poids corporel faibleAucun trait unique ; combinaison de variantes dans des gènes comme LMNA, WRN et la région APOE/TOMM40

Une mise en garde sur les données elles-mêmes

Vérifier les revendications d'âge extrême est en soi un problème connu dans ce domaine. L'entrée Wikipedia sur la recherche des centenaires cite une étude de 2024 qui a examiné les points chauds de longévité dits « Zones Bleues » et a trouvé qu'une grande proportion de registres de supercentenaires supposément dans certaines régions — décrits comme 82% dans les zones qu'elle a vérifiées — se sont avérés manquer de documentation, d'erreurs administratives, ou de cas où la personne avait confirmé être déjà décédée, soulevant des questions sur la fiabilité de certaines tenues de registres d'âge extrême.

Cette mise en garde n'annule ni les observations cliniques de la cohorte de patients de de la Peña ni les conclusions génétiques des participants centenaires séquencés et vérifiés dans l'étude de l'Université de Boston, mais c'est un rappel que les revendications sur les supercentenaires en particulier ont besoin d'une vérification solide des registres de naissance.

Vos questions

Qu'est-ce qu'un supercentenaire ?
Un supercentenaire est une personne qui a atteint ou dépassé 110 ans, un seuil que les chercheurs distinguent de la catégorie plus large des centenaires (100+).
La génétique ou le mode de vie est-il plus important pour vivre jusqu'à 110 ?
Les sources sont en désaccord sur l'accent. Le cardiologue Manuel de la Peña souligne le régime alimentaire et les habitudes quotidiennes comme le levier principal de la longévité, sans un pourcentage de division spécifiquement publié, tandis que le modèle génétique de l'Étude des Centenaires de la Nouvelle-Angleterre devient de plus en plus prédictif (jusqu'à environ 85% de précision) spécifiquement pour survivre au-delà de 105 ans.
Quel régime alimentaire les centenaires suivent-ils apparemment ?
Selon les observations de Manuel de la Peña rapportées par Infobae, de nombreux centenaires mangent naturellement un régime pauvre en calories construit autour de crèmes de légumes, de céréales et de fruits riches en fibres contenant des prébiotiques, plutôt que de suivre un programme délibéré.
Tous les centenaires évitent-ils de fumer et de boire ?
Non. Une étude de 2011 citée dans l'aperçu de recherche Wikipedia des centenaires a trouvé que certains individus exceptionnellement longevifs avaient fumé ou consommé de l'alcool pendant des décennies sans le cancer ou la maladie cardiaque typiquement associés à ces habitudes, suggérant des facteurs génétiques protecteurs dans certains cas.
Pouvons-nous faire confiance aux âges déclarés des supercentenaires ?
Pas toujours sans vérification. Une étude de 2024 référencée sur Wikipedia a trouvé qu'une grande proportion de registres de supercentenaires supposément dans certaines régions étudiées depuis longtemps manquaient de documentation, étaient erronés ou impliquaient des personnes qui avaient déjà confirmé être décédées, soulignant la nécessité de registres de naissance vérifiés.

Comment le monde le raconte

Les sources

  1. Infobae — La dieta que los centenarios adoptan de forma natural y que un cardiólogo vincula con llegar a los 110 años
  2. PubMed Central (NIH) — The Genetics of Extreme Longevity: Lessons from the New England Centenarian Study
  3. Boston University Chobanian & Avedisian School of Medicine — Thomas Perls faculty profile
  4. Wikipedia — Research into centenarians

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