چائے اور دل کی صحت: 486,000 افراد کے نئے مطالعے سے درجہ حرارت کے بارے میں کیا پتا چلا

21 اکتوبر 2026 کو جرنل آف انٹرنل میڈیسن میں شائع ایک مطالعہ اس وجہ سے توجہ حاصل کر رہا ہے کیونکہ یہ ایک روزمرہ کی عادت — لوگ اپنی چائے کتنی گرم پیتے ہیں — کو قلبی امراض کے خطرے میں قابل حساب فرق سے جوڑتا ہے۔ یہ تحقیق Zichen Ye نے Peking Union Medical College کی طرف سے کی، earth.com اور sci.news کے مطابق، جنہوں نے دونوں اس مقالے کی رپورٹ دی۔

مطالعے نے کیا دیکھا

محققین نے چین میں 485,934 بالغ افراد کی 9.05 سال کی مدت کے لیے نگرانی کی، EurekAlert کے ذریعے تقسیم کی گئی ایک پریس ریلیز کے مطابق اور Medical Xpress اور sci.news کی رپورٹنگ کے مطابق۔ اس مدت کے دوران، 14,863 شرکاء نے قلبی امراض یا متعلقہ حالات تیار کیے، بشمول سیریبروواسکولر امراض، پھیپھڑوں کی دل کی بیماری اور پیرفیرل آرٹری کی بیماری۔ شرکاء نے اپنی معمول کی چائے کی عادتیں — تعدد، طاقت، قسم اور پسندیدہ پینے کا درجہ حرارت — سروے ناموں کے ذریعے بتائے تھے، نہ کہ معروضی پیمائش سے۔

باقاعدہ چائے کی نوشی اور خطرہ

جو لوگ کم از کم تین دن فی ہفتہ چائے پیتے تھے ان میں ان لوگوں کے مقابلے میں عروقی امراض کا خطرہ تقریباً 11% کم تھا جو اسے کم یا بالکل نہیں پیتے تھے، CNN کی طرف سے اٹھائے گئے مطالعے پر رپورٹنگ اور abc17news.com کے خلاصہ کے مطابق، جو CNN کا مواد شریک ہے۔ کالی چائے سبز چائے کے مقابلے میں قلبی امراض کی زیادہ اقسام میں محفوظ تنسبات سے زیادہ مطابقت رکھتی ہے، اور اعتدال پسند طاقت کی چائے طاقت کے زمرے میں سب سے کم خطرے سے جڑی ہوئی ہے، Medical Xpress اور sci.news کے مطابق۔

درجہ حرارت: اہم نیا نتیجہ

مطالعے کے سب سے زیادہ بحث کیے جانے والے نتیجے کا تعلق درجہ حرارت سے ہے۔ earth.com کی رپورٹنگ کے مطابق اس مقالے پر، کمرے کی حرارت پر یا آرام دہ گرم درجہ حرارت پر پی جانے والی چائے غیر پینے والوں کے مقابلے میں قلبی امراض کا 17% کم خطرہ سے منسلک تھی۔ تاہم، "انتہائی گرم" کے طور پر بتائی جانے والی چائے غیر پینے والوں کے مقابلے میں 16% کا خطرہ بڑھایا گیا تھا — سرد درجہ حرارت پر دیکھے جانے والے واضح فائدے کو الٹتے ہوئے۔

ماہرین احتیاط کی کیوں اپیل کرتے ہیں

یہ مطالعہ مشاہدہ پر مبنی ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ ایک تعلق دکھا سکتا ہے لیکن یہ ثابت نہیں کر سکتا کہ چائے کا درجہ حرارت قلبی امراض کے خطرے میں تبدیلیوں کا سبب بنتا ہے۔ Medical Xpress اور earth.com دونوں نے نوٹ کیا کہ چائے کی عادتیں صرف ایک بار خود سے بتائی گئی تھیں، کہ کپ کی سائز معیار پر نہیں تھی، اور لوگوں کا اپنا احساس "انتہائی گرم" کا درجہ حرارت میٹر سے ماپے جانے کے بجائے ایک شخص سے دوسرے میں مختلف ہوتا ہے۔ Dr. Dell Stanford، sci.news کے حوالے سے، نے اشارہ کیا کہ چائے پینے والوں اور غیر پینے والوں کے درمیان طرزِ زندگی اور غذائی فرق نتائج کے ایک حصے کی وضاحت بھی کر سکتے ہیں۔

Dr. Charalampos Rallis، sci.news کے حوالے سے بھی، نے کہا کہ سب سے کم خطرے سے منسلک بتایا گیا 6–8 کپ فی دن کو تجویز کردہ نوشی کے طور پر نہیں پڑھا جانا چاہیے۔ Ye نے earth.com کو بتایا کہ چائے کی کھپت کو مجموعی طور پر صحت مند طرزِ زندگی کا ایک حصہ دیکھا جانا چاہیے، تمباکو نوشی نہ کرنا اور جسمانی طور پر متحرک رہنے جیسے قائم ہوئے حفاظتی اقدامات کے متبادل کے طور پر نہیں۔

چائے خون کی نالیوں کو کیسے متاثر کر سکتی ہے

چائے میں polyphenols ہوتے ہیں، بشمول flavonoids، ایسے مرکبات جن میں اینٹی آکسیڈنٹ اور سوزش کم کرنے والی خصوصیات ہوتی ہیں، CNN کی کوریج سے خلاصہ شدہ رپورٹنگ کے مطابق۔ ان مرکبات کے بارے میں سوچا جاتا ہے کہ وہ خون کی نالیوں کی پسند کو محفوظ رکھنے میں مدد دیتے ہیں اور شریانوں کی آرام اور پھیلنے کی صلاحیت کو سہارا دیتے ہیں، جو خون کے دباؤ کو کم کر سکتے ہیں اور دل پر بوجھ کو کم کر سکتے ہیں۔ Earth.com نوٹ کرتا ہے کہ پینے کے درجہ حرارت کو خاص طور پر عروقی خطرے سے جوڑنے والا حیاتیاتی طریقہ کار نامعلوم ہے، اور یہ کہ مطالعے کی آبادی — چین کے بالغ افراد جو تقریباً دو دہائی پہلے شامل تھے — تمام آبادیوں کی نمائندگی نہیں کر سکتے۔

اس کا مطلب قارئین کے لیے کیا ہے

یہ نتائج چائے کے ایک خاص تعداد میں کپ پینے کی طبی مشورہ نہیں ہیں۔ وہ مشاہدہ پر مبنی تحقیق کے ایک جسم میں شامل ہوتے ہیں جو یہ بتاتے ہیں کہ مشروب کو کیسے کھایا جاتا ہے — نہ کہ صرف اس میں کیا ہے — قابل غور ہو سکتا ہے۔ محققین اور بیرونی ماہرین متفق ہیں کہ مزید مطالعہ، بہترین طور پر معروضی طور پر ماپے جانے والے درجہ حرارت اور کنٹرول شدہ ڈیزائن کے ساتھ، کسی بھی خوراک یا درجہ حرارت کی سفارش سے پہلے ضروری ہوگا۔